#
Far Breton
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 20min
Far Breton tradicionalni je francuski desert iz Bretanje, a riječ je o pudingu koji se uglavnom radi sa suhim šljivama ili grožđicama te neizostavnim rumom koji mu daje posebnu aromu. Vrlo je jednostavan za pripremu i može ga napraviti baš svatko.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.