#
farinata
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Točno podrijetlo ovog jednostavnog jela od samo 4 sastojka nije poznato. Pretpostavlja se da su pomorske republike Pisa i Genova u srednjem vijeku uveli korištenje slanutka u raznim receptima, a s vremenom je nastalo i ovo jelo. Danas se može naći u brojnim mediteranskim gradovima, gdje se poslužuje kao ulična hrana. Probajte ovaj jednostavan recept!
Index kuhinja
Donosimo detaljan vodič za savršeno topljenje čokolade, s naglaskom na metodu pare.
Zbog izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Otkrijte pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.