fermentirano povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(10)

2h 20min

Kimchi

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Pogledaj sve

Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljeveno meso podiže se pH vrijednost, što sprječava gubitak vlage tijekom pečenja.

Kako iskoristiti prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata?

Prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata može se iskoristiti za dekoraciju i pohranu. Evo par ideja.

Kolači koji imaju sve što volimo kod cimet rolica, a rade se puno jednostavnije

Imamo 4 jednostavna recepta za jesenske deserte s cimetom: biskvitni kolač, kekse, muffine s jabukama i brzi kolač s jabukama.

VIDI SVE