fermentirano povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(10)

2h 20min

Kimchi

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Pogledaj sve

Posjetila sam zagrebačku pekarnicu s nešto višim cijenama - razlika je osjetna

Posjetila sam Charlie Bakery u zagrebačkoj Vlaškoj i provjerila kako im danas ide, nakon ovogodišnjeg otvorenja.

Kultni restoran s Kvatrića preselio u potpuno drugačiji lokal. Posjetila sam ga

Zagrebački restoran Kvatrić - s Kvaternikovog je trga preselio u Vukovarsku ulicu. Posjetila sam ih i provjerila koliko se sve promijenilo.

Koristimo je svakodnevno u kuhinji, no znate li koliko se često treba mijenjati?

Kuhinjske spužvice su idealno stanište za bakterije.

VIDI SVE