fermentirano povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(10)

2h 20min

Kimchi

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Pogledaj sve

Sezona obiteljskih ručkova: Top lista restorana s domaćom hranom

Jesen je idealna za obiteljske ručkove uz domaću hranu. Pripremili smo listu mjesta koja vrijedi posjetiti.

Jesu li domaća jaja stvarno bolja od "običnih" i isplati li se viša cijena?

Organska jaja potječu od kokoši hranjenih organskom hranom s pristupom otvorenom. No garantira li to kvalitetu?

Treba li tjesteninu stavljati u lonac tople ili hladne vode prije kuhanja?

Otkrijte metodu "hladnog starta" za kuhanje tjestenine.

VIDI SVE