fermentirano povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(10)

2h 20min

Kimchi

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Pogledaj sve

Što je tjestenina iz brončanog kalupa i zašto bolje "hvata" umake?

Tjestenina s oznakom 'brončana' radi se u kalupima od mjedi, a ne bronce. Ima grublju, porozniju teksturu koja bolje upija umak i otpušta više škroba, što je čini idealnom za jednostavna jela.

Slavni chef nikada ne baca stari kruh, od njega radi odlično i zasitno jelo

Slavni chef Jacques Pépin nudi jednostavan recept za slane palačinke od starog kruha.

Zaboravite obična jaja: Hot honey eggs novi su trend na društvenim mrežama

Riječ je o jednostavnom, ali jako efektivnom jelu koje spaja hrskavo, kremasto, slatko i ljuto u jednom zalogaju.

VIDI SVE