Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".
Instant pire krumpir je praktična, ali nutritivno siromašnija alternativa domaćem pireu, s potencijalnim nedostacima zbog dodataka koji se koriste u procesu proizvodnje.