Kimchi
(10)
2h 20min

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Babku na ovaj način još sigurno niste pripremali, a oduševit će vas

Babku na ovaj način još sigurno niste pripremali, a oduševit će vas

Recept za sočnu babku, tradicionalni poljski slatki kruh. Ova verzija kombinira bogati nadjev od Nutelle s osvježavajućim preljevom od naranče za savršenu slasticu uz kavu ili kao desert.
Gdje su nestali gableci? Nekad su koštali 30 kuna, danas nema gableca ispod 10 €

Gdje su nestali gableci? Nekad su koštali 30 kuna, danas nema gableca ispod 10 €

Obišli smo nekoliko lokacija po Zagrebu na kojima se (barem nekoć) moglo pronaći dobar gablec po prihvatljivim cijenama. Evo kakva je danas situacija.
Domaća pileća juha s griz-noklicama: Recept za klasik koji grije dušu

Domaća pileća juha s griz-noklicama: Recept za klasik koji grije dušu

Recept za svevremenski klasik - bistru pileću juhu s griz noklicama.