fermentirano povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(10)

2h 20min

Kimchi

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Pogledaj sve

Sastojak koji mesnim okruglicama povećava volumen i daje sočnost

Zrnati sir u smjesi za mesne okruglice daje iznimnu sočnost i povećava volumen.

Đumbir je jako zdrav, ali muka ga je guliti. Saznali smo za super način

Otkrijte zašto je fini ribež idealan alat za guljenje đumbira.

Smije li se ponovno zamrznuti odmrznuto meso?

Ponovno zamrzavanje mesa je sigurno ako je odmrznuto u hladnjaku, iako kvaliteta može opasti.

VIDI SVE