fermentirano povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(10)

2h 20min

Kimchi

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Pogledaj sve

Jelo koje Amerikanci ritualno pripremaju za žalovanje - i tako je postao ritual

Amerikanci njeguju dugu tradiciju donošenja hrane ožalošćenima.

Koliko dugo sir može stajati u hladnjaku? Ovisi o jednoj važnoj stvari

Saznajte kako vlaga određuje rok trajanja sira u hladnjaku te kako ga pravilno čuvati i prepoznati znakove kvarenja.

Jeste li čuli za pulque - meksičko piće koje nazivaju i pićem bogova?

Pulque je tradicionalno meksičko piće od fermentiranog soka agave.

VIDI SVE