fermentirano povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(10)

2h 20min

Kimchi

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Pogledaj sve

Jedan dodatak koji nikada ne biste trebali dodavati u jaja

Dodavanje mlijeka u kajganu česta je greška koja uništava okus i teksturu.

Koliko povrće smije stajati na terasi po vrućini?

Ljetna terasa nije idealno mjesto za čuvanje povrća.

Koja je razlika između običnog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja?

Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.

VIDI SVE