#
filipinska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Kečap ili umak od banane je popularan filipinski umak koji se priprema od banana, šećera, octa i raznih začina. Njegova prirodna boja je smeđe-žuta, ali se često boji u crveno kako bi podsjećao na kečap od rajčice. Kečap od banane je prvi put proizveden na Filipinima tijekom Drugog svjetskog rata zbog nestašice rajčica, ali visoke proizvodnje banana.
Index kuhinja
Ako se hrana u vašem hladnjaku smrzava, uzrok može biti pogrešna temperatura, blokirani otvori ili kvar.
Spriječite lijepljenje mesa uz trik s kapljicom vode, pravilno zagrijavanje tave i temeljito sušenje mesa za savršeno hrskavu koricu.
Nova zagrebačka slastičarnica Qatna nudi autentične bliskoistočne slastice.