#
flammkuchen
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Jelo koje izgledom podsjeća na pizzu se radi od dizanog tankog tijesta nadjevenog kiselim vrhnjem, lukom i slaninom.
Index kuhinja
Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.
U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.