Flammkuchen
(11)
1h 15min

Jelo koje izgledom podsjeća na pizzu se radi od dizanog tankog tijesta nadjevenog kiselim vrhnjem, lukom i slaninom.

Index kuhinja

Pizzaiolo otkriva najveće greške kod pripreme umaka za pizzu

Pizzaiolo otkriva najveće greške kod pripreme umaka za pizzu

Svjetski prvak u pripremi pizze Tony Gemignani otkriva ključne greške kod umaka: previše začina i prekuhavanje.
Kako ispeći savršeno sočne svinjske kotlete svaki put?

Kako ispeći savršeno sočne svinjske kotlete svaki put?

Ključ sočnih svinjskih kotleta je odabir debelog komada s kosti i masnoćom.
Deserti koji su nastali greškom, a danas ih svi obožavaju

Deserti koji su nastali greškom, a danas ih svi obožavaju

Sedam poznatih svjetskih slastica koje su nastale slučajno, kao rezultat kulinarskih pogrešaka.