#
flute
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
38min
Ima nešto posve jednostavno, a ukusno. Mene ovo jelo vraća u djetinjstvo i sigurno je nešto što smo kao klinci obožavali. Ne znam zbog čega. Vrlo je jednostavno za napraviti i onako na prvu nije to baš nešto za što bi vam trebao recept, no meni je to ostalo duboko urezano, a i danas s istim obožavanjem pojedem tako jednostavna jela.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.