#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Makedonski Merak u Zagrebu nudi izvrsnu turli tavu i besplatan parking, no izbor autentičnih jela ipak bi mogao biti nešto bogatiji.
Povodom Međunarodnog dana kave, donosimo pet recepata za slastice u kojima je kava glavni sastojak.
Zagrebačka gastronomija bogat je spoj srednjoeuropskih, mediteranskih i balkanskih utjecaja koji su stvorili jedinstvenu paletu lokalnih okusa.