#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Priprema se od osnovnog povrća poput mrkve i krumpira, a idealna je kao lagan i okrepljujući obrok za cijelu obitelj.
Recept za hranjivo i krepko varivo od ječma, kukuruza i suhog mesa.
Recept za brzu i jednostavnu verziju musake s tjesteninom.