#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Jednostavan recept za osvježavajuću ljetnu voćnu salatu sa sezonskim voćem.
Recept za domaći smrznuti jogurt (froyo), osvježavajuću ljetnu slasticu.
Recept za Pasta alla Norma, poznato sicilijansko jelo s tjesteninom, patlidžanom, rajčicama i bosiljkom.