#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Umjesto gradnje kuće obitelj Lisjak posadila je borovnice, a danas cijela obitelj proizvodi ekološke borovnice i vrhunske ručno rađene čokolade.
Namirnice iz smočnice kojima je važno pratiti rok trajanja.
Kava iz vrećice obično sadrži manje kofeina od klasične kave, no i njezin unos treba uračunati u dnevnu količinu kofeina.