Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Samostojeći mikser izgleda odlično na kuhinjskom pultu, ali isplati li se kupiti ga?

Samostojeći mikser izgleda odlično na kuhinjskom pultu, ali isplati li se kupiti ga?

Samostojeći mikseri izgledaju atraktivno i olakšavaju pečenje, no njihova isplativost ovisi o cijeni, prostoru i učestalosti korištenja.
Zaposlenik luksuznog američkog hotela optužen za krađu hrane u vrijednosti od 8000 $

Zaposlenik luksuznog američkog hotela optužen za krađu hrane u vrijednosti od 8000 $

Bivši zaposlenik hotela Biltmore uhićen je zbog sumnje da je iz kuhinje ukrao hranu vrijednu gotovo 8000 dolara, uključujući 192 repa jastoga.
Došlo je vrijeme pripreme zimnica - donosimo pregled cijena povrća

Došlo je vrijeme pripreme zimnica - donosimo pregled cijena povrća

Donosimo pregled cijena povrća za zimnicu, te usporedbu kupnje na tržnici i u trgovinama.