#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
DONOSIMO vam pet provjerenih recepata za ukusne kolače, od kremastog cheesecakea do sočnih čokoladnih kocki.
POČEO je jubilarni 10. Burger Festival na Trgu dr. Franje Tuđmana u Zagrebu, a osim 12 kućica koje su zadužene za slasne burgere, tu je i jedna na kojoj se možete zasladiti i naručiti - milkshake.
JESEN je stigla, a s njom i brojni gastro festivali i manifestacije diljem Hrvatske. Može se pronaći za svakoga ponešto, od festivala posvećenih štrudlama i rižotu do onih posvećenih siru, gljivama i jabukama. Evo koje se od njih isplati posjetiti već od ovog vikenda.