Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Što jesti kad ste mamurni? Nekoliko je namirnica koje će vam pomoći

Što jesti kad ste mamurni? Nekoliko je namirnica koje će vam pomoći

Oporavak ubrzavaju banane, jaja i avokado, dok masnu hranu, kavu i dodatni alkohol treba izbjegavati.
Juha koja vraća u život, a obožavat će je maturanti nakon norijade

Juha koja vraća u život, a obožavat će je maturanti nakon norijade

Ajngemahtec je tradicionalna okrepljujuća juha, a smatra se idealnim lijekom za prehladu i mamurluk. Donosimo jednostavan recept.
Street food na šibenski način: Festival koji donosi lokalne klasike u novom ruhu

Street food na šibenski način: Festival koji donosi lokalne klasike u novom ruhu

Šibenik će od 26. do 30. svibnja ponovno živjeti u znaku omiljenog proljetnog festivala - ŠIBENIK SPRINGA.