Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Nikada niste pripremali tofu? Znamo za najbolji način, ovako ga kuhajte

Nikada niste pripremali tofu? Znamo za najbolji način, ovako ga kuhajte

PREHRAMBENA znanstvenica otkriva trik za savršen tofu: kuhanje u slanoj vodi.
Hit restoran u koji svi žele otići - manji je od prosječne kupaonice i ima jedan stol

Hit restoran u koji svi žele otići - manji je od prosječne kupaonice i ima jedan stol

Kuappi je najmanji restoran na svijetu, smješten u Finskoj, poznat po intimnom iskustvu i jednostavnom, ali upečatljivom gastronomskom doživljaju.
Jedan sastojak koji mnogi bacaju u smeće juhama daje puno bolji okus

Jedan sastojak koji mnogi bacaju u smeće juhama daje puno bolji okus

JEDNOSTAVNO je ubacite u lonac dok se juha kuha i izvadite prije posluživanja.