Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Jedna pogreška može uništiti cijelu bačvu kiselog kupusa. Kako je izbjeći?

Jedna pogreška može uništiti cijelu bačvu kiselog kupusa. Kako je izbjeći?

Osigurajte savršen kiseli kupus uz pravilan odabir posude, optimalnu temperaturu i tamno mjesto za čuvanje te spriječite njegovo kvarenje.
Popularna zagrebačka pizzerija otvara se na novoj lokaciji u centru grada

Popularna zagrebačka pizzerija otvara se na novoj lokaciji u centru grada

Popularna pizzerija Basta uskoro otvara novu lokaciju na mjestu bivšeg Hemingwaya kod HNK.
Turopoljski klasik koji jedemo kad dođu hladniji dani

Turopoljski klasik koji jedemo kad dođu hladniji dani

Tradicionalni recept za prežganu ili ajnpren juhu, klasik domaće kuhinje.