Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Smije li se jesti proklijali luk? Stručnjaci imaju odgovor

Smije li se jesti proklijali luk? Stručnjaci imaju odgovor

Luk često proklija i kod kuće - a mnogima je nedoumica treba li ga i tada jesti.
Sjećate li se ovih jela? Nekad su se kuhala u gotovo svakom domu

Sjećate li se ovih jela? Nekad su se kuhala u gotovo svakom domu

Sedam recepata za tradicionalna hrvatska jela koja podsjećaju na djetinjstvo.
Glazba vam može promijeniti okus hrane, a da toga niste ni svjesni

Glazba vam može promijeniti okus hrane, a da toga niste ni svjesni

Znanstvenici su otkrili da glazba utječe na percepciju okusa.