Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici ključan je za pečenje. Gornja rešetka služi za zapeći jela, srednja za ravnomjerno pečenje, a donja za hrskavo dno.
Što kuhati ovaj tjedan? Donosimo 5 brzih recepata koje baš svatko može napraviti

Što kuhati ovaj tjedan? Donosimo 5 brzih recepata koje baš svatko može napraviti

Tražite brze ideje za ručak? Ovaj članak donosi pet raznolikih recepata.
Janjetina s ražnja cjenovno gotovo dostigla trešnje na Benkovačkom sajmu

Janjetina s ražnja cjenovno gotovo dostigla trešnje na Benkovačkom sajmu

Ovoga puta u središtu pozornosti našle su se trešnje, jedan od najtraženijih sezonskih proizvoda na sajmu.