#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Očistite pećnicu od masnoće i ostataka hrane pomoću octa i sode bikarbone.
Za savršen pečeni batat ključni su temperatura, sorta i način rezanja.
Nagrađivani chefovi otkrivaju koje konzervirane namirnice uvijek imaju u smočnici.