Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Znanstvenici razvijaju banane koje ne tamne nakon guljenja

Znanstvenici razvijaju banane koje ne tamne nakon guljenja

Britanska tvrtka Tropic Biosciences razvila je banane koje ne tamne pomoću CRISPR tehnologije.
Imate cimet koji stoji u ormariću godinama? Kako znati je li još dobar

Imate cimet koji stoji u ormariću godinama? Kako znati je li još dobar

Cimet se rijetko kvari, ali s vremenom gubi aromu i kvalitetu.
Ena se nadala imunitetu, a završila u stres testu: Ne slažem se sa žirijem

Ena se nadala imunitetu, a završila u stres testu: Ne slažem se sa žirijem

Monika je osvojila imunitet, dok su nezadovoljna Ena i još troje kandidata nakon američkog izazova u MasterChefu završili u stres testu.