Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Na moru ih često jedemo, a mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme

Na moru ih često jedemo, a mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme

Lista namirnica s kojima ljeti treba paziti (ili izbjegavati).
4 eura za komad tijesta? Izračunali smo koliko zapravo košta domaći langoš

4 eura za komad tijesta? Izračunali smo koliko zapravo košta domaći langoš

Langoš je nezaobilazan dio festivala i sajmova, no cijena od 4 do 7 eura za komad mnoge je natjerala da se zapitaju koliko zapravo košta njegova priprema.
Sud donio presudu koja bi mogla promijeniti jelovnike škola, bolnica i institucija

Sud donio presudu koja bi mogla promijeniti jelovnike škola, bolnica i institucija

Europski sud potvrdio je veganstvo kao temeljnu slobodu, naglašavajući nužnost uvođenja cjelovitih biljnih obroka u vrtiće, škole i javne ustanove.