Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Krafne zbog kojih su Zagrepčani odlazili u Karlovac sada stižu u centar grada

Krafne zbog kojih su Zagrepčani odlazili u Karlovac sada stižu u centar grada

Prvi donut bar u Karlovcu, Holy Donut, otvara novu poslovnicu u centru Zagreba, na adresi Petrinjska 31.
Jedete ih cijeli život, a vjerojatno ne znate razliku između sladoleda i gelata

Jedete ih cijeli život, a vjerojatno ne znate razliku između sladoleda i gelata

Iako mnogi koriste nazive sladoled i gelato kao sinonime, riječ je o dvije različite slastice koje se razlikuju po sastavu, teksturi i načinu posluživanja.