#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Posjetila sam Gajbicu u zagrebačkoj Radićevoj i provjerila što nude i zašto je u vrijeme ručka gužva.
Jesen je idealno vrijeme za mirisne kekse iz modlica, ali ključ je u dobrom tijestu.
Za savršeno kremastu zobenu kašu, influenceri preporučuju dodavanje razmućenog jajeta na kraju kuhanja.