Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Italija je dobila novu najbolju pizzeriju. Nije u Napulju, puno nam je bliže

Italija je dobila novu najbolju pizzeriju. Nije u Napulju, puno nam je bliže

Milanski Confine najbolja je talijanska pizzerija u 2026. godini, dok prestižno drugo mjesto dijele vrhunski majstori iz Caserte i Rima.
Neki ne znaju što je kačkavalj. Objasnit ćemo vam

Neki ne znaju što je kačkavalj. Objasnit ćemo vam

Saznajte što je kačkavalj, čuveni tvrdi sir iz Pirota koji se ističe specifičnom izradom, bogatom aromom i dugom tradicijom.
Filipinski desert bez pečenja osvojio je TikTok, sada ga svi rade s Biscoff keksima

Filipinski desert bez pečenja osvojio je TikTok, sada ga svi rade s Biscoff keksima

Otkrijte recept za Biscoff Mango Float, kremasti desert bez pečenja.