Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Jednostavna pravila Marthe Stewart za savršen sendvič

Jednostavna pravila Marthe Stewart za savršen sendvič

Martha Stewart otkriva svoja pravila za savršen sendvič.
U dućanima se pojavljuju mini banane - u čemu je fora?

U dućanima se pojavljuju mini banane - u čemu je fora?

Sve više trgovina u ponudi ima mini banane, a iza njihove neobične veličine krije se posebna sorta.
Kolač koji su francuski seljaci radili od viška voća danas je klasik slastičarnica

Kolač koji su francuski seljaci radili od viška voća danas je klasik slastičarnica

Clafoutis je sočan i brz francuski desert od lijevanog tijesta i trešanja.