Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Zašto led iz zamrzivača ima čudan okus i kako to riješiti?

Zašto led iz zamrzivača ima čudan okus i kako to riješiti?

Led upija mirise hrane, a uzroci lošeg leda mogu biti razni.
Dosadili su vam krastavci na salatu? Napravite ih na kineski način

Dosadili su vam krastavci na salatu? Napravite ih na kineski način

Otkrijte recept za osvježavajuću kinesku salatu od gnječenih krastavaca.
Čitateljica Lidija ponovno oduševila svojim kolačem. "Izgleda famozno", pišu joj

Čitateljica Lidija ponovno oduševila svojim kolačem. "Izgleda famozno", pišu joj

Recept za elegantne šnite koje spajaju hrskavo lisnato tijesto, bogatu kremu od vanilije i osvježavajući sloj od malina i borovnica.