#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Jednostavan recept za mekani biskvitni kolač od vanilije s bogatim slojevima aromatičnih cimetnih mrvica.
Količina vode i njezina kvaliteta presudno utječu na teksturu i hrskavost kore.
Ne pospremajte roštilj s krajem ljeta. Još nije gotovo!