#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Helena zajedno s partnerom Slobodanom vodi profil Šumologija, koji donosi stručne savjete za sigurno branje vrganja, prepoznavanje jestivih gljiva i očuvanje prirode.
Opatija ovog vikenda slavi jubilarno 20. izdanje Festivala čokolade uz bogat sajam, radionice i degustacije.
Papir za pečenje može se ponovno koristiti ako je čist i neoštećen.