#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Provjereni recept za klasičnu pitu od jogurta s malinama.
Otkrijte metodu za rezanje lubenice na kocke bez nereda.
Stručnjak iz Barille otkriva da se voda za tjesteninu soli tek kad snažno proključa, neposredno prije dodavanja tjestenine.