#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Profesionalni kuhari otkrivaju koja jela i namirnice izbjegavati u restoranima kako bi obrok bio što bolji.
Mnogi se slažu da je prihvatljivo vratiti jelo u restoranu, ali samo pod određenim uvjetima.
Lovac na pizze otkrio je novu ljubljansku pizzeriju Gusto, koja ga je osvojila vrhunskim napoletanskim pizzama i kreativnim nadjevima.