Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

6 stvari koje gosti najčešće kradu iz restorana

6 stvari koje gosti najčešće kradu iz restorana

Gosti iz restorana kradu razne predmete, od čaša do biljaka.
BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

Nova BBC-jeva serija "The Rise of the Rockstar Chef" okuplja chefove Marca Pierrea Whitea, Gordona Ramsaya i Hestona Blumenthala.