#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
CIMET-ROLICE sinonim su za zimske mjesece - ova slastica od dizanog tijesta dolazi iz Švedske, gdje se zove kanelbulle ili "pecivo s cimetom", a od tamo se proširila i na ostatak Europe, pa su tako cimet-rolice u Danskoj poznate pod nazivom kanelsnegl, u Norveškoj se zovu kanelbolle, u Finskoj korvapuusti, a u Estoniji kaneelirull.
JEDAN se jednostavan obrok (desert) u prošlom stoljeću istaknuo, a posebno na Balkanu. Jeftin je, zasitan i vole ga sve generacije, pa se tako i pripremao u mnogim domaćinstvima. Imamo i recept koji će vas sigurno vratiti u neka druga vremena.
ZORAN Milanović sinoć je ponovno izabran za predsjednika Republike Hrvatske, a mi smo istražili što predsjednik voli jesti i kuhati.