Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Što jesti na Food Truck Festivalu? Donosimo detaljan pregled ponude i cijena

Što jesti na Food Truck Festivalu? Donosimo detaljan pregled ponude i cijena

Počeo je Food Truck Festival koji se i ove godine održava na Britanskom trgu, i to do subote, 13. lipnja.
5 napornih tipova gostiju kojima bi trebalo zabraniti ulaz u restorane

5 napornih tipova gostiju kojima bi trebalo zabraniti ulaz u restorane

Članak opisuje 5 tipova napornih gostiju u restoranima iz perspektive osoblja.
Jednostavna tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama - ručak iz jedne tave

Jednostavna tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama - ručak iz jedne tave

Recept za zasitan i aromatičan ručak iz jedne tave.