Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Trajno je zatvoren zagrebački restoran Madera u kojemu je 2007. došlo do pucnjave

Trajno je zatvoren zagrebački restoran Madera u kojemu je 2007. došlo do pucnjave

Zagrebački restoran Madera na Prisavlju, poznat po čuvenom tatarskom bifteku i burnoj dugogodišnjoj povijesti, trajno je zatvorio svoja vrata.
Treba li ostatke hrane iz konzerve držati u konzervi?

Treba li ostatke hrane iz konzerve držati u konzervi?

Otvorene konzerve u hladnjaku i nisu baš najbolja ideja.
Pronašli smo možda najuredniji način za rezanje paprike, sve je gotovo u par poteza

Pronašli smo možda najuredniji način za rezanje paprike, sve je gotovo u par poteza

TikTok metoda za rezanje paprike "naopako" sprječava rasipanje sjemenki.