#
Focaccia Barese
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 10min
Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
Colomba je tradicionalna talijanska uskrsna slastica koja posljednjih godina postaje sve prisutnija i na hrvatskim blagdanskim stolovima.
Organizacija EWG objavila je popis voća i povrća s najviše ostataka pesticida. Na vrhu je špinat, a na popisu su se našli i krumpir te borovnice.
Recept za sočan mrvičasti kolač s prhkim tijestom, bogatim nadjevom od maka, nježnom kremom od vanilije i jabukama.