Frankfurtski zeleni umak
20min

Recept za ukusan i osvježavajuć umak od začinskog bilja i jogurta. Potječe iz Frankfurta, gdje se poslužuje uz gotovo sve - odreske, pohano meso, pečenku ili jela poput pečenog krumpira s jajima.

Index kuhinja

Evo zašto jaja moraju biti sobne temperature kada pečete neke kolače

Evo zašto jaja moraju biti sobne temperature kada pečete neke kolače

KAD SU jaja sobne temperature, ona se lakše povezuju s ostalim sastojcima.
Zašto se veganski restorani zatvaraju - ili dodaju meso na jelovnik?

Zašto se veganski restorani zatvaraju - ili dodaju meso na jelovnik?

UNATOČ rastu popularnosti veganstva, brojni biljni restorani zatvaraju se ili vraćaju meso na jelovnike. Kriza u ugostiteljstvu i promjene u trendovima glavni su razlozi ovog zabrinjavajućeg fenomena.
Počeo je Food Truck Festival na Britancu, što se isplati probati i kakve su cijene?

Počeo je Food Truck Festival na Britancu, što se isplati probati i kakve su cijene?

POČELO je rujansko izdanje Food Truck Festivala na Britancu, a traje do subote, 6. rujna. Evo što se sve nudi od hrane i kako se kreću cijene.