Frankfurtski zeleni umak
20min

Recept za ukusan i osvježavajuć umak od začinskog bilja i jogurta. Potječe iz Frankfurta, gdje se poslužuje uz gotovo sve - odreske, pohano meso, pečenku ili jela poput pečenog krumpira s jajima.

Index kuhinja

Kako dezinficirati drvenu dasku nakon rezanja piletine?

Kako dezinficirati drvenu dasku nakon rezanja piletine?

Nakon rezanja sirove piletine, drvenu dasku operite vrućom vodom i deterdžentom, a zatim dezinficirajte otopinom izbjeljivača kako biste spriječili zarazu salmonelom. Koristite odvojene daske.
Nemojte to raditi: Ponašanja u restoranu koja izluđuju konobare

Nemojte to raditi: Ponašanja u restoranu koja izluđuju konobare

Nepristojna ponašanja gostiju koja iritiraju osoblje restorana, poput požurivanja, buke i nepoštivanja vremena.
Jedna namirnica koju nikada ne biste trebali peći u neprianjajućoj tavi

Jedna namirnica koju nikada ne biste trebali peći u neprianjajućoj tavi

Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.