#
frankfurtski zeleni umak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Recept za ukusan i osvježavajuć umak od začinskog bilja i jogurta. Potječe iz Frankfurta, gdje se poslužuje uz gotovo sve - odreske, pohano meso, pečenku ili jela poput pečenog krumpira s jajima.
Index kuhinja
KAD SU jaja sobne temperature, ona se lakše povezuju s ostalim sastojcima.
UNATOČ rastu popularnosti veganstva, brojni biljni restorani zatvaraju se ili vraćaju meso na jelovnike. Kriza u ugostiteljstvu i promjene u trendovima glavni su razlozi ovog zabrinjavajućeg fenomena.
POČELO je rujansko izdanje Food Truck Festivala na Britancu, a traje do subote, 6. rujna. Evo što se sve nudi od hrane i kako se kreću cijene.