#
Fritule chefa Damira Tomljanovića
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Sudac MasterChefa s nama je podijelio recept za fritule i otkrio nam je sastojke i korake po kojima mu uvijek uspiju.
Index kuhinja
Počela je berba domaćih lubenica, i to gotovo istodobno u dolini Neretve i u Slavoniji, što je donedavno bilo nezamislivo.
Dva su ključna koraka za savršenu ledenu kavu kod kuće: pravilna ekstrakcija espressa i korištenje puno kvalitetnog leda.
5 namirnica ne treba držati u hladnjaku jer niske temperature uništavaju njihov okus i teksturu.