#
Fritule chefa Damira Tomljanovića
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Sudac MasterChefa s nama je podijelio recept za fritule i otkrio nam je sastojke i korake po kojima mu uvijek uspiju.
Index kuhinja
Članak razotkriva najčešće mitove o krumpiru.
Ovo rustikalno jelo, gotovo za manje od sat vremena, idealno je kao obilan prilog uz meso ili kao samostalno jelo.
Nakon rezanja sirove piletine, drvenu dasku operite vrućom vodom i deterdžentom, a zatim dezinficirajte otopinom izbjeljivača kako biste spriječili zarazu salmonelom. Koristite odvojene daske.