Koktel Tom Collins
(5)
5min

Ovaj klasični koktel je vrlo jednostavan za pripremu. Za Tom Collins je najbolje koristiti klasični London Dry Gin poput Tanqueraya ili Beefeatera.

Koktel Greyhound
3min

Koktel Greyhound ukusan je trpki koktel. Jednostavan je za pripremu, a može se praviti s džinom ili votkom i sokom od grejpa.

Enzoni koktel
5min

Enzoni je koktel križanac između Negronija i Gin Sour-a. Umjesto vermuta koristimo bijelo grožđe koje ovom koktelu daje odličan osvježavajući okus. Idealno piće za upoznavanje početnika s Camparijem! Kreirao ga je barmen Vincenzo Errico dok je radio u legendarnom njujorškom baru Milk & Honey.

Koktel Negroni
5min

Negroni je osvježavajuće gorak i jednostavan za pripremu. Ovaj poznati koktel navodno je početkom 20. stoljeća u Firenci izumio talijanski grof Camillo Negroni.

Index kuhinja

Dvorska luda: Raskošan kolač s orasima, kremom i čokoladom

Dvorska luda: Raskošan kolač s orasima, kremom i čokoladom

Recept za raskošan, višeslojni kolač - sastoji se od sočnog biskvita s orasima, fine kreme od vanilije, keksa i čokoladne glazure.
Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

U potrazi za dobrim, poštenim gablecom, put me odveo do Branimirove tržnice - u Antin Gaj.
Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.