#
gnijezda od bjelanjaka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
16min
Jaje na oblaku ili jaje u gnijezdu totalni je hit, a za izradu trebate tri sastojka - jaja, sir i sol. Iako se može vidjeti po cijelom Instagramu, ovaj recept nije nov, on se zapravo samo vratio u modu. Može se naći u kuharicama koje su stare više od 40 godina, poput one francuske namijenjene djeci pod nazivom "La cuisine est un jeu d'enfants".
Index kuhinja
Tiktokerica je pokazala trik za ribanje sira: polaganjem ribeža vodoravno posao postaje brži, stabilniji i stvara manje nereda.
Yaourtopita je tradicionalni grčki kolač s jogurtom, poznat po sočnosti i osvježavajućem okusu.
Blanširanje se pokazalo kao najbolja metoda za postizanje savršeno hrskave, a nježne teksture.