Goveđi odrezak (rib-eye, T-bone ili filet) popularno su jelo u Americi, a sve se češće priprema i kod nas. Odrezak može biti sirov u sredini, srednje pečen i dobro pečen.
U Hrvatskoj Kostajnici od 10. do 12. listopada održava se 28. Kestenijada, manifestacija posvećena kestenu i jeseni, uz bogat kulturno-gastronomski program.