#
Grčka slatka pita bougatsa
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Bougatsa je naziv za tradicionalnu grčku pitu koja izgledom podsjeća na štrudlu od sira, a posebna je po svojoj ukusnoj kremi koja se radi od krem sira, vanilije i griza. Kolač je ovo koji Grci obično jedu za doručak ili kao desert, a karakterističan je za područje Soluna.
Index kuhinja
LUNGIĆ je jedan od najfinijih komada mesa, a ujedno je i najjednostavniji za pripremu. Ipak, lako ga je zeznuti - a ovo su najčešće pogreške.
NEKE su namirnice dugi niz godina bile na lošem glasu, te se sugeriralo da ih se izbjegava u širokom luku. Nešto su mitovi, nešto zastarjele nutricionističke preporuke.
POČELA je sezona roštilja, a meso nam često ostaje i idući dan. Često više nije meko i sočno kao dan ranije, no i dalje je itekako iskoristivo. Evo kako ga mi najradije jedemo.