#
Grčka slatka pita bougatsa
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Bougatsa je naziv za tradicionalnu grčku pitu koja izgledom podsjeća na štrudlu od sira, a posebna je po svojoj ukusnoj kremi koja se radi od krem sira, vanilije i griza. Kolač je ovo koji Grci obično jedu za doručak ili kao desert, a karakterističan je za područje Soluna.
Index kuhinja
Evo nekoliko primjera odličnih jela u kojima ćete iskoristiti cijeli mladi luk - od korijena do zelenih listova.
ANA ROŠ, prva slovenska chefica s tri Michelinove zvjezdice, krajem ove godine otvara restoran u Poreču.
KOLAČI sa sirom popularni su diljem svijeta - posebno cheesecake koji često radimo i kod kuće. Mnogima je najpoznatija verzija s mljevenim keksom i krem sirom, poznati njujorški cheesecake. Evo kako ga rade Nijemci.