Gremolata
(9)
10min

Gremolata je ukusna mješavina peršina, limunove korice i češnjaka koju je lako napraviti, a Talijani je koriste u juhama, salatama i brojnim drugim jelima, a možete ju mazati i na kruh. Gremolata je standardni sastojak tradicionalnog recepta za ossobuco alla milanese.

Index kuhinja

Slastica koju Amerikanci diljem zemlje jedu za doručak, a kupuju se na svakom koraku

Slastica koju Amerikanci diljem zemlje jedu za doručak, a kupuju se na svakom koraku

LJUBITELJI krafni sigurno su čuli za najpopularnije krafne u Americi - glazed donuts. Upravo takve proslavile su se u filmovima i serijama, a mi imamo recept za one iz Gilmoreica - koje su svako jutro jele uz kavu.
Jedan od najpopularnijih hrvatskih zalogaja svih vremena - prema starinskom receptu

Jedan od najpopularnijih hrvatskih zalogaja svih vremena - prema starinskom receptu

ŠTRUKLI su jedan od najpopularnijih tradicionalnih zalogaja, a ovaj vam put donosimo originalni, starinski recept za slatke štrukle s jabukom.
I Zoran Milanović obožava jedno od najpopularnijih zimskih jela u Hrvatskoj

I Zoran Milanović obožava jedno od najpopularnijih zimskih jela u Hrvatskoj

JEDNO tradicionalno ličko jelo rado kuhamo zimi - zdravo je i zasitno, a najbolje je idući dan. Voli ga i naš predsjednik, koji je i inače ljubitelj domaće, tradicionalne kuhinje.