#
Hamachi Crudo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
22min
Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.
Index kuhinja
TEK JE polovica kolovoza, no prvi ovogodišnji vrganji već su se pojavili na zagrebačkim tržnicama, i to po prilično paprenim cijenama.
SLADOLED inspiriran okusom majčinog mlijeka postao je viralni hit - evo o čemu se točno radi.
MNOGI vole hrenovke, no od čega se one zapravo rade?