Hamachi Crudo
22min

Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.

Index kuhinja

Vodič za simbole na posuđu: Što smije, a što ne smije u pećnicu?

Vodič za simbole na posuđu: Što smije, a što ne smije u pećnicu?

Ne znate smije li vaša posuda u pećnicu ili perilicu? Ovaj vodič objašnjava najčešće simbole na posuđu kako biste izbjegli oštećenja i kuhali bezbrižno.
Ovo jelo je u Slavoniji kao pizza u Italiji - i rijetko tko ga zna dobro napraviti

Ovo jelo je u Slavoniji kao pizza u Italiji - i rijetko tko ga zna dobro napraviti

TRADICIONALNO slavonsko jelo koje mnogi vole, ali tajna dobre pripreme je u jednoj stvari koja se često preskače.
I vi kupite hrpu blitve ili špinata, a kad skuhate ispadne malo? Evo u čemu je stvar

I vi kupite hrpu blitve ili špinata, a kad skuhate ispadne malo? Evo u čemu je stvar

GOTOVO svi smo se našli u situaciji kad kupimo puno lisnatog povrća poput blitve ili špinata, a nakon kuhanja ostane vrlo malo. Evo koliko ga stvarno trebate kupiti.