#
Hamachi Crudo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
22min
Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.
Index kuhinja
Poznati chefovi Janković, Bogdan i Palfi otvorili su u Zagrebu TriM, novi shop s ponudom inovativnih artizanskih sendviča od domaćih sastojaka.
U petak, 2.listopada 2026. u zagrebačkom Arena centru otvorio se prvi Taco Bell, popularni američki lanac brze hrane.
Saznajte što znače pojmovi poput primi i secondi te naučite kako naručiti jela po sljedovima za autentično gastronomsko iskustvo u Italiji.