#
Hamachi Crudo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
22min
Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.
Index kuhinja
DUBAI čokolada jedan je od najvećih svjetskih gastro trendova. Počele su se pojavljivati njezine kopije, a mi smo pronašli dvije nove u zagrebačkom Mülleru. U nastavku donosimo dojmove.
AKO želite napraviti malo lakše jelo na žlicu ili izbjeći brašno, isprobajte neku od ovih metoda zgušnjavanja jela. Jednako su učinkovite, a čine jelo lakšim.
NIJE TAJNA da u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? i sami crpimo ideje za recepte, a najbolje i najzanimljivije recepte naših čitatelja nerijetko i dijelimo. Sada smo bacili pogled na božićne kolače i kekse koje su naši čitatelji već napravili i izgledaju nam odlično, a vjerujemo da je ovo samo početak.