Hamantash kolačići tradicionalno se poslužuju na židovski blagdan Purim, a napravljeni su od prhkog tijesta i mogu se puniti s bilo čime, od džema do čokoladnog namaza. Danas vam donosimo recept za hamantash s nadjevom od maka.
MATIJA JAGIĆ, chef koji je brusio zanat u restoranima s tri Michelinove zvjezdice, danas kuha na brodu, a paralelno razvija i vlastiti brend proizvoda s jednostavnom misijom - ljudima vratiti domaći temeljac u svakodnevnu prehranu.