Hamantash kolačići tradicionalno se poslužuju na židovski blagdan Purim, a napravljeni su od prhkog tijesta i mogu se puniti s bilo čime, od džema do čokoladnog namaza. Danas vam donosimo recept za hamantash s nadjevom od maka.
Soda bikarbona i prašak za pecivo ključni su za dizanje tijesta. Saznajte njihove razlike, kada koristiti koji sastojak i zašto se ponekad kombiniraju u receptima.