Heljda s povrćem u umaku od gljiva
50min

Heljda je hranjiva pseudožitarica bogata vlaknima, mineralima i blagim orašastim okusom koji se odlično slaže s povrćem i gljivama. Iako se često koristi kao samostalno jelo, ovako pripremljena heljda izvrstan je prilog pečenom ili pirjanom mesu jer upija okuse umaka i ostaje lagano rastresita. Kombinacija mrkve, luka, crvene paprike i gljiva daje jelu punoću i rustikalni domaći karakter.

Index kuhinja

Deset namirnica koje nikada ne biste trebali grijati u mikrovalnoj

Deset namirnica koje nikada ne biste trebali grijati u mikrovalnoj

Mikrovalne pećnice su praktične, ali neke namirnice gube teksturu ili postaju opasne.
Hranu više nećemo samo kuhati: 3D pisači već printaju čokoladu, sir i meso

Hranu više nećemo samo kuhati: 3D pisači već printaju čokoladu, sir i meso

3D pisači sve se više koriste za ispis hrane, od slastica do biljnih odrezaka.
Skuhajte rižu, a onda je - zamrznite. Naučite kako to napraviti

Skuhajte rižu, a onda je - zamrznite. Naučite kako to napraviti

Ne bacajte višak kuhane riže. Zamrznite je u porcijama za brze buduće obroke.