#
Heljda s povrćem u umaku od gljiva
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Heljda je hranjiva pseudožitarica bogata vlaknima, mineralima i blagim orašastim okusom koji se odlično slaže s povrćem i gljivama. Iako se često koristi kao samostalno jelo, ovako pripremljena heljda izvrstan je prilog pečenom ili pirjanom mesu jer upija okuse umaka i ostaje lagano rastresita. Kombinacija mrkve, luka, crvene paprike i gljiva daje jelu punoću i rustikalni domaći karakter.
Index kuhinja
Recept za starinski kolač s orasima u tri sloja.
Iskusni sirar otkriva koje četiri vrste sira izbjegava kupovati u supermarketima zbog lošije kvalitete.
Doznajte zašto je opasno ostavljati kuhanu rižu izvan hladnjaka i kako pravilnim hlađenjem spriječiti razvoj štetnih bakterija i trovanje hranom.