Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Index kuhinja

Koliko je odojak zapravo teška hrana? Ovdje je sve što trebate znati

Koliko je odojak zapravo teška hrana? Ovdje je sve što trebate znati

Odojak se smatra teškim jelom zbog masnog mesa i obilnih priloga, no problem često leži u blagdanskim navikama prejedanja.
Znate li što se prije 100 godina u Hrvatskoj jelo na Božić? Ne ono što danas jedemo

Znate li što se prije 100 godina u Hrvatskoj jelo na Božić? Ne ono što danas jedemo

Prije stotinu godina Božić se u Hrvatskoj slavio uz skromniji obrok koji je naglašavao zajedništvo, a danas se vraćamo tim starim jelima iz nostalgije i želje za domaćom hranom.
Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Francuska salata je ukusna, ali treba paziti na rok trajanja i promjene koje ukazuju na kvarenje.