#
imunitet
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Kad stignu hladniji jesenski dani, a prehlade počnu kružiti na sve strane, topla pileća juha zvuči kao odlična ideja za ručak ili večeru. Talijanska penicilin juha utješna je kombinacija piletine, povrća, aromatičnog temeljca, parmezana i limunova soka. Naziv je dobila zbog reputacije pileće juhe kao jela koje pruža utjehu kad smo bolesni, a ne zato što djeluje kao lijek.U tradicionalnoj verziji često se koristi sitna tjestenina pastina, no u ovoj verziji zamijenjena je orzom. Juhu dodatno obogaćuju jaje i parmezan, koji joj daju puniji okus i nježnu teksturu. Jednostavna je za pripremu, zasitna i idealna za dane kada vam treba nešto toplo na žlicu.
Index kuhinja
Recept za sočne enchilade s trganom junetinom.
Kultni zagrebački restoran Tač širi se na Cvjetni trg, gdje uskoro otvaraju drugi restoran.
Od medvjeđeg gulaša do sushija, jubilarni Fooling Around na terasi Esplanade donosi vrhunsku gastro ponudu i partyje u staklenom paviljonu.