#
istarski fuži
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Fuži su najpoznatija istarska tjestenina, a u Istri su najpoznatiji u kombinaciji s tartufima. Možete ih napraviti i kod kuće, a za savjet i recept smo pitali poznatog mladog istarskog chefa Antonija Brajkovića.
Index kuhinja
Evo kako prepoznati loš restoran s morskim plodovima, od neugodnih mirisa i prevelikih jelovnika do neinformiranog osoblja.
Recept za lagane proljetne lazanje s graškom, šparogama i kremastom ricottom.
Otkrijte jednostavan i jeftin trik za čišćenje staklokeramičke ploče.