#
istarski fuži
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Fuži su najpoznatija istarska tjestenina, a u Istri su najpoznatiji u kombinaciji s tartufima. Možete ih napraviti i kod kuće, a za savjet i recept smo pitali poznatog mladog istarskog chefa Antonija Brajkovića.
Index kuhinja
Ne znate smije li vaša posuda u pećnicu ili perilicu? Ovaj vodič objašnjava najčešće simbole na posuđu kako biste izbjegli oštećenja i kuhali bezbrižno.
TRADICIONALNO slavonsko jelo koje mnogi vole, ali tajna dobre pripreme je u jednoj stvari koja se često preskače.
GOTOVO svi smo se našli u situaciji kad kupimo puno lisnatog povrća poput blitve ili špinata, a nakon kuhanja ostane vrlo malo. Evo koliko ga stvarno trebate kupiti.