Torta od sira pripremljena na njemački način. Ukoliko u trgovinama ne uspijete pronaći quark sir, možete se poslužiti krem sirom ili procijeđenim svježim kravljim sirom.
Iako mnogi koriste nazive sladoled i gelato kao sinonime, riječ je o dvije različite slastice koje se razlikuju po sastavu, teksturi i načinu posluživanja.