1Pripremite podlogu

Natopite grožđice u 4 žlice ruma najmanje jedan sat prije pripreme.

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i lagano namastite kalup za torte promjera 23 cm.

U zdjeli pomiješajte maslac i šećer tako da dobijete glatku smjesu.

Umiješajte jaje pa dodajte prašak za pecivo i brašno. Zamijesite tijesto.

Utisnite tijesto u dno i duž stijenki kalupa za torte.

2Pripremite nadjev

Pomiješajte svježi sir, ulje, šećer, vanilin šećer i smjesu za puding u velikoj zdjeli tako da dobijete glatku smjesu. Dodajte natopljene grožđice i malo promiješajte kako bi se raspodjelile po smjesi.

Dodajte žumanjke, jaje, mlijeko i limunov sok i umutite smjesu tako da postane glatka.

Ulijte smjesu u pripremljeni kalup.

3Pecite u pećnici

Pecite u zagrijanoj pećnici dok se nadjev ne prestane micati kada protresete posudu, oko 1 sat.