Torta od sira pripremljena na njemački način. Ukoliko u trgovinama ne uspijete pronaći quark sir, možete se poslužiti krem sirom ili procijeđenim svježim kravljim sirom.
Mađarica, iako je doživljavamo kao domaći kolač, potječe iz srednjoeuropske kulinarske tradicije te je postala neizostavan desert na našim blagdanskim stolovima.