1Pripremite smjesu

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka napravite snijeg.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiksajte pa dodajte ostale sastojke.

Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka kuhinjskom lopaticom.

2Rasporedite maline

Smjesu izlijte u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje.

Po smjesi rasporedite maline.

3Ispecite u pećnici

Pecite na 185 stupnjeva oko 45 minuta. Provjerite čačkalicom.

4Poslužite

Ohladite kolač, a zatim ga prije posluživanja pospite šećerom u prahu.