Čokoladni kolač s višnjama
(11)
1h

Ovaj kolač će se svidjeti svim ljubiteljima čokolade i višanja. Čokolada se pojavljuje u tri sloja: u kremi, biskvitu i kao ganache glazura. Sloj s višnjama daje kiselkastu notu ovom sočnom i kremastom desertu.

Žuti kolač s borovnicama
(9)
1h

U ovom receptu sočnom biskvitu borovnice daju osvježavajuću notu. Kolač je ukusan i jednostavan za pripremu te je savršen kao desert ili poslastica uz kavu ili čaj.

Rolada s orasima
(5)
2h

U starim, požutjelim bilježnicama s receptima sam pronašla nekoliko recepata za sasvim jednostavne biskvite ili kolače bez kreme te recepte za kreme uz koje je domaćica stavila napomenu kako su dobre za torte ili rolade. Upravo jedan takav biskvit i jednu takvu kremu sam spojila u ovoj slastici. Recepti se nalaze u dvije bilježnice i u originalu se zovu “Rolad sa orasima” i “Dobra fila od čokolade za torte i rolade”.

Kremasta rolada u obliku srca
(5)
1h

Ne može i ne treba sve biti savršeno. Osim što mi je srce ispalo naopako, takva je i ljubav, ponekad naopaka i nesavršena, a opet na svoj način lijepa. Rolada je nastala je prošle godine u ovo doba. Ako se želite igrati, napravite ju i iznenadite nekoga ili iznenadite sebe. Priprema je dugotrajna, ali prezanimljiva ukoliko volite kreativne izrade kolača.

Mekani kolač s malinama
(5)
1h

Ovaj mekani kolač s malinama je savršena poslastica za sve prigode.

Šarena potica
(11)
3h

Recept iz stare bilježnice s receptima.

Jednostavan biskvit
(7)
1h

Pridržavate li se osnovnih uputa za izradu biskvita, dobiti ćete ukusnu, jednostavnu i brzu podlogu za kolač.

Lažna baklava
(9)
1h 15min

Lažna baklava iziskuje puno manje posla od one prave, ali je vrlo ukusna i nije preslatka.

Brza čokoladna rolada
(8)
35min

Jednostavan i ukusan desert koji je savršen za svaku priliku.

Bakin kolač s grožđem
(8)
40min

Mekani biskvit s grožđem.

Kuglof od ananasa
(7)
1h 15min

Ovaj recept za kuglof s ananasom je iznenađujuće jednostavan i ne zahtijeva puno vremena ili truda.

Trostruki užitak
(7)
1h 5min

Trostruki užitak je kolač koji spaja tri ukusa u jednom zalogaju. Sastoji se od sočnog biskvita, dvije kreme te petit keksa koji savršeno upijaju okuse i čine kolač još ukusnijim.

Fraisier torta
(6)
52min

Klasični francuski desert sa svježim jagodama, laganom kremom i biskvitima natopljenima preljevom od jagoda morate probati!

Griz kolač
(6)
1h

Jednostavan je za napraviti, sočan, a prije svega jako ukusan. Uz to radi se od jeftinih i uvijek dostupnih sastojaka.

Žuti kolač s kremom i jagodama
(8)
55min

Iskoristite sezonu jagoda za ovaj lagani kremasti kolač.Žuti biskvit se odlično slaže uz nježne kreme, a jagode upotpunjuju ovaj desert.

Biskvitni kolač s višnjama za dijabetičare
(6)
1h

Nostagija je ostvariva i uz dijabetes :)

Najsočniji lješnjak biskvit
55min

Možete ga koristiti kao bazu za sve torte.

Kolač od višnje i maka
1h 20min

Postoji jako puno recepata u kojima se koristi mljeveni mak. No posebnost ovog recepta je baš u makovom zrnu koje nije mljeveno i koje hrska pri svakom zagrizu. Uz sve to, kisele višnje, krema od jogurta i kombinacija rogača, cimeta i ribanih jabuka u biskvitu čini ovu rapsodiju okusa jednim od omiljenih recepata brojnim ljubiteljima maka :)

Index kuhinja

U centru Zagreba otvorena Cromarisova trgovina

U centru Zagreba otvorena Cromarisova trgovina

POČETKOM lipnja pisali smo da se u Importanne Galeriji na Iblerovom trgu u Zagrebu otvara Cromarisova trgovina. Danas je konačno otvorena.
Sve se više spominje "reverse searing", a što je to uopće?

Sve se više spominje "reverse searing", a što je to uopće?

VJEROJATNO ste čuli za pojam "reverse searing", pratite li TikTok i teme o grillanju. Ovdje ćemo pojasniti što je to i kako ga izvesti.