1Pomiješajte bjelanjak, šećer i brašno

U zdjeli pomiješajte bjelanjak, šećer, brašno i kakao prah (ukoliko ga koristite). Miješajte dok se smjesa dobro ne sjedini.

2Dodajte maslac

Dodajte maslac i nastavite miješati dok se smjesa potpuno ne ujednači.

Zatim dodajte prehrambenu boju.

3Prebacite smjesu u slastičarsku vrećicu

Smjesu prebacite u vrećicu s malim okruglim otvorom. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i po njemu iscrtajte uzorak malih srca dok ne potrošite cijelu smjesu. Možete isprintati uzorak srca na običnom papiru, staviti ga u lim za pečenje i preko toga staviti papir za pečenje pa iscrtati srca prema uzorku.

4Stavite u zamrzivač

Lim za pečenje prebacite u zamrzivač kako bi se srca stvrdnula.

1Umutite brašno, jaja, maslac, mlijeko i vaniliju

U prikladnoj posudi umutite brašno, jaja, otopljeni maslac, mlijeko i vaniliju. Umiješajte boju, i miksajte dok se sve ne sjedini.

2Pecite u pećnici

Smjesu izlijte u kalup veličine 20x30cm i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 15 do 20 minuta.

3Ohladite

Ostavite da se potpuno ohladi. Kad se ohladio, stavite ga na 10 minuta u zamrzivač kako bi lakše izrezivali srca.

4Izrežite srca

Izrežite srca pomoću kalupa u obliku srca.

5Spojite srca kremom

Po dva srca spajajte razmućenim vrhnjem za šlag (možete uzeti od kreme).

1Umutite brašno, jaja, ulje, vodu i vaniliju

U zdjeli umutite brašno, jaja, ulje, vodu i vaniliju te umiješajte prehrambenu boju.

2Izlijte u lim sa malim srcima

Iz zamrzivača izvadite lim s mini srcima i pažljivo izlijte smjesu za biskvit preko srca. Pažljivo ga poravnajte.

3Pecite u pećnici

Pecite na 180 stupnjeva do 10 minuta.

4Zamotajte u krpu

Kad je pečeno, biskvit zarolajte u krpu i ostavite da se hladi.

1Miksajte vrhnje za šlag

Miksajte vrhnje za šlag, dodajte šećer, aromu vanilije i krem sir te dobro sjedinite.

1Odmotajte biskvit

Odmotajte biskvit iz krpe i namažite ga kremom. U sredinu stavljajte srca spojena kremom i pazite da ste ih okrenuli na pravu stranu.

2Zamotajte roladu

Pažljivo zamotajte roladu. Možete prvo motati jednu stranu pa onda drugu.

3Ohladite preko noći

Zamotajte roladu u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku preko noći.