#
valentinovo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Ne može i ne treba sve biti savršeno. Osim što mi je srce ispalo naopako, takva je i ljubav, ponekad naopaka i nesavršena, a opet na svoj način lijepa. Rolada je nastala je prošle godine u ovo doba. Ako se želite igrati, napravite ju i iznenadite nekoga ili iznenadite sebe. Priprema je dugotrajna, ali prezanimljiva ukoliko volite kreativne izrade kolača.
Index kuhinja
VEĆ STE čuli za baklave, no jeste li čuli za sarajčice? Ovi mali, orijentalni slatkiši izgledom podsjećaju na baklavu - prave se od istih kora i jednako su hrskave izvana, a sočne iznutra. Osim toga, nevjerojatno su slatke i sočne zahvaljujući agdi, slatkoj vodi kojom se nakon pečenja zaliju (baš kao i baklave), no nadjev im je nešto drugačiji.
BELE DEVENICE, kobasice brašnjače, meljne kobase - sve su to nazivi za domaće kobasice nadjevene mesom i kukuruznim brašnom, koje su se nekoć često pripremale u posavskim i moslavačkim domaćinstvima, a danas ih rijetko tko pravi.
JEDAN OD najvećih klasika za nedjeljni ručak svakako je zagrebački odrezak, neizostavno jelo svake zagrebačke kuhinje i brojnih restorana. Riječ je o pohanom telećem odresku punjenom šunkom i sirom, koji je nakon pohanja hrskav izvana, a sočan iznutra, upravo zahvaljujući ukusnoj šunki i siru koji se rastapa.