1Istucite snijeg od bjelanjaka

Bjelanjke i sol izmiksajte u čvrst snijeg, pa posudu odložite na stranu.

2Izmiksajte žumanjke i šećer

U drugoj posudi miksajte žumanjke i šećer dok ne dobijete gustu smjesu, 2-3 minute.

3Žumanjcima dodajte ostale sastojke

U smjesu žumanjaka prvo dodajte mlaku vodu i ulje, pa kratko izmiksajte.

Dodajte mješavinu glatkog brašna, praška za pecivo i kakaa pa lagano umiješajte kuhinjskom lopaticom.

Zatim kuhinjskom lopaticom lagano umiješajte i snijeg.

4Ispecite u pećnici

Smjesu ulijte u kalup promjera 18 cm, čije ste dno prethodno prekrili papirom za pečenje.

Stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva, na 35 minuta.

5Prerežite na 3 dijela

Biskvit ostavite na sobnoj temperaturi kako bi se u potpunosti ohladili dok pripremate kremu. Kada se biskvit ohladi, prerežite ga na 3 jednaka dijela.

1Pripremite puding

Pripremite puding prema uputama na pakiranju, koristeći se količinama navedenim u ovom receptu.

Ostavite na sobnoj temperaturi kako bi se ohladio, pa prije korištenja umiksajte maslac.

1Pripremite puding

Pripremite puding prema uputama na pakiranju, koristeći se količinama navedenim u ovom receptu.

Ostavite na sobnoj temperaturi kako bi se ohladio, pa prije korištenja umiksajte maslac.

1Složite tortu

Prvi biskvit stavite na radnu površinu, obložite acetatnom folijom pa dodajte polovicu bijele kreme.

Posložite jagode u krug, od sredine prema kraju pa prekrijte ostatkom kreme. Sve lijepo utisnite kako bi sloj bio skladan.

Slijedi drugi biskvit, ponovite prethodni postupak, ali ovaj put s tamnom kremom pa na vrh stavite posljednji biskvit.

2Pripremite glazuru

Vrhnje zagrijte na laganoj vatri, dodajte čokoladu pa miješajte dok se smjesa ne sjedini.

3Prelijte preko torte

Odmah prelijte preko torte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

4Ohladite u hladnjaku

Nakon što se torta ohladila na sobnoj temperaturi, premjestite je u hladnjak na nekoliko sati, kako bi se stisnula.