#
juha od karfiola
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Sjajan recept za juhu od pečene cvjetače koja će uz malo maslaca biti nevjerojatno kremasta.
35min
Karfiol (cvjetaču) nazivaju i riznicom zdravlja, s obzirom da nam donosi bogatstvo vitamina C i vlakana. Kao osnovna namirnica dobar je za pripremu finih krem juha i dat će obroku bogat okus kao uvod svakom jelu. Ja se pretjerano ne vodim preporukama kroz koje vam karfiol prezentiraju kao odličan izvor za prevenciju raznih oboljenja, ali sam siguran da će te uz ovakvu pripremu uživati u toploj krem juhi bogatoj okusima karfiola, vrhnja i čilija.
Index kuhinja
VINARIJA Damjanić smještena je u mjestu Fuškulin, na adresi Fuškulin 99, nedaleko od Poreča (7 km), a proteže se na ukupno 1200 m2. U vinariji se nalaze dvije sale za degustacije, barriques sala, proizvodni dio s inox tankovima, skladište gotovih proizvoda i okoliš (zelena površina od oko 5500 m2), a sve je smješteno na katastarskoj čestici od 9330 m2.
OVO je mjesto nezaobilazna postaja u Splitu za sve ljubitelje bureka.
GASTRONOMIJA i isprobavanje lokalne kuhinje važan je dio svakog putovanja, a zemlju ili grad u kojima se nalazite najbolje ćete upoznati tako da obiđete barove, restorane i pekarnice, prošećete lokalnim tržnicama i probate ono što lokalci najviše vole jesti.