#
juha od karfiola
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Sjajan recept za juhu od pečene cvjetače koja će uz malo maslaca biti nevjerojatno kremasta.
35min
Karfiol (cvjetaču) nazivaju i riznicom zdravlja, s obzirom da nam donosi bogatstvo vitamina C i vlakana. Kao osnovna namirnica dobar je za pripremu finih krem juha i dat će obroku bogat okus kao uvod svakom jelu. Ja se pretjerano ne vodim preporukama kroz koje vam karfiol prezentiraju kao odličan izvor za prevenciju raznih oboljenja, ali sam siguran da će te uz ovakvu pripremu uživati u toploj krem juhi bogatoj okusima karfiola, vrhnja i čilija.
Index kuhinja
Tajna je u jednostavnosti - 6 kvalitetnih sastojaka i samo 30 minuta kuhanja za bogat i dubok okus.
Za savršeno hrskavu i sočnu slaninu, stručnjaci preporučuju pečenje u pećnici na 190 °C.
Časopis Time uvrstio je chefove Mashamu Bailey, Vikasa Khannu i Nancy Silverton na svoju listu 100 najutjecajnijih ljudi.