#
juha od karfiola
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Sjajan recept za juhu od pečene cvjetače koja će uz malo maslaca biti nevjerojatno kremasta.
35min
Karfiol (cvjetaču) nazivaju i riznicom zdravlja, s obzirom da nam donosi bogatstvo vitamina C i vlakana. Kao osnovna namirnica dobar je za pripremu finih krem juha i dat će obroku bogat okus kao uvod svakom jelu. Ja se pretjerano ne vodim preporukama kroz koje vam karfiol prezentiraju kao odličan izvor za prevenciju raznih oboljenja, ali sam siguran da će te uz ovakvu pripremu uživati u toploj krem juhi bogatoj okusima karfiola, vrhnja i čilija.
Index kuhinja
KAD temperature porastu, a posebne prilike zakucaju na vrata, malo tko ima volje provoditi sate kraj pećnice. Upravo tada na scenu stupaju torte bez pečenja.
CRNI papar, jedan od najosnovnijih i najčešće korištenih začina u kuhinjama diljem svijeta, uskoro bi mogao postati teško dostupan.
JELSA će 8. i 9. lipnja postati središte eno-gastronomskih i kulturnih zbivanja na otoku Hvaru zahvaljujući Wine, Olive and Heritage Festivalu - dvodnevnoj manifestaciji posvećenoj dalmatinskoj tradiciji, vrhunskim lokalnim proizvodima i kreativnom izražavanju.