Ovo je ljetna juha, koja se pravi u vrijeme kada se mogu dobiti jako dobre rajčice, ali ne moraju biti u savršenom stanju, slobodno možete koristiti i prezrele rajčice koje su se već počele raspadati.
U Hrvatskoj Kostajnici od 10. do 12. listopada održava se 28. Kestenijada, manifestacija posvećena kestenu i jeseni, uz bogat kulturno-gastronomski program.