#
kajmak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Karađorđeva šnicla jedno je od najpoznatijih jela srpske kuhinje, iako je bila popularna i u drugim zemljama bivše Jugoslavije. Ime je dobila po vođi Prvog srpskog ustanka, Karađorđu, a sastoji se od sočne svinjske šnicle punjene kajmakom i pohane. Ovaj specifičan način pripreme čini je vrlo ukusnom i sočnom, a njezine bogate arome čine je omiljenom za mnoge svečane prilike.
Index kuhinja
Prema svim činjenicama koje se u zadnje vrijeme iznose u javnosti, René Redzepi sustavni je dugogodišnji zlostavljač, koji je u Nomi razvio kulturu zlostavljanja kao segment normalnog funkcioniranja restorana.
U samom centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici, otvoreno je novo mjesto koje spaja specialty kavu, pržionicu i mali concept store u jedinstvenom prostoru.
Ideja je jednostavna - dok trčite, kretanje prirodno mućka vrhnje i pretvara ga u maslac.