Kalapajsani kalamper
(6)
45min

Kalapajsati je izvedenica od pajsati tj. pirjati, a kalamper je međimurski naziv za krumpir. Kalapajsani kalamper je jednostavno starinsko jelo s malo sastojaka koje možete obogatiti s faširancima ili kuhanim domaćim kobasicama te salatom. Uz dodatak luka i mljevene paprike može poslužiti i kao izvrstan prilog pečenju.

Index kuhinja

Domaći tiktoker pokazao kako napraviti maslac kod kuće: "Ovo je otkriće života"

Domaći tiktoker pokazao kako napraviti maslac kod kuće: "Ovo je otkriće života"

CIJELI internet u posljednje vrijeme radi istu stvar - umjesto da maslac kupe u trgovini, ljudi ga rade kod kuće uz pomoć vrtilice ili bućkalice za maslac, a isto je napravio i naš tiktoker Andro Anić, koji tvrdi da je bućkalica za maslac "najgenijalnija stvar koju je ikada kupio".
Kolačići su se nekoć pekli pa potapali u vruću vodu - znate li zašto?

Kolačići su se nekoć pekli pa potapali u vruću vodu - znate li zašto?

PRONAŠLI smo starinski recept za kolačiće kako su se nekoć radili - koristila se posebna tehnika pečenja pa potapanja kolačića u vrućoj vodi. Oduševljeni smo rezultatom, a recept i objašnjenje ove tehnike pronađite u nastavku.
Institut za burgere Mate Jankovića predstavio Croissant smash, burger u kroasanu

Institut za burgere Mate Jankovića predstavio Croissant smash, burger u kroasanu

INSTITUT za burgere by Mate Janković predstavio je jednu novost - Croissant smash.