#
kalapajsani kalamper
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Kalapajsati je izvedenica od pajsati tj. pirjati, a kalamper je međimurski naziv za krumpir. Kalapajsani kalamper je jednostavno starinsko jelo s malo sastojaka koje možete obogatiti s faširancima ili kuhanim domaćim kobasicama te salatom. Uz dodatak luka i mljevene paprike može poslužiti i kao izvrstan prilog pečenju.
Index kuhinja
Restorani u SAD-u planiraju uvesti obavezne napojnice tijekom SP-a 2026., jer mnogi međunarodni gosti nisu upoznati s američkom kulturom davanja napojnica.
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.