#
keksi s komadićima čokolade
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
28min
Ako volite slastice i stalno ste u potrazi za novim receptima, a još ste k tome aktivni na društvenim mrežama, onda ste sigurno čuli za trenutno najpopularnije keksiće o kojima bruji cijeli internet - Brooki cookies.Riječ je o keksićima koji su nešto veći od klasičnih cookiesa kakve inače viđamo, a iza cijele priče stoji australska slastičarka Brooke Bellamy, poznatija kao Brooki. Osim keksića, ona radi i torte i razne druge slastice, no najpoznatija je po keksima koji dolaze u raznim okusima.Recepti za sve njezine kekse dostupni su u njezinoj kuharici Brooki koja je nedavno izašla, a u nastavku donosimo recept za njezine najpopularnije kekse New York Cookies.
30min
Imamo provjereno dobar recept za keksiće s komadićima čokolade koji okusom podsjećaju na kekse iz Cooksića, za koje mnogi tvrde da su najbolji u Zagrebu. Isprobali smo ih, a po ovom su nam receptu ispali odlično.
Index kuhinja
Za pečenje kolača, keksa i kruha uvijek koristite papir za pečenje. On pruža neljepljivu površinu, čuva okus i znatno olakšava čišćenje, za razliku od aluminijske folije.
Ispiranje kuhane tjestenine je pogreška jer se uklanja škrob koji veže umak. Ipak, postoji iznimka.
Recept za kremasti i osvježavajući proljetni rižoto. Kombinacija nježnih šparoga, svježeg limuna i bogatog parmezana čini ovo jelo elegantnim, a opet jednostavnim za pripremu.