#
Keksi s kuhanim žumanjcima
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Naš Božić i Nova godina su nezamislivi bez ovog starinskog recepta za keksiće koji je moja mama naučila raditi dok je kao mlada djevojka učila domaćinstvo u samostanu kod časnih sestara. Kuhani žumanjci u tijestu te idealan omjer ostalih sastojaka čine neodoljiv spoj u okusu ove blagdanske slastice.
Index kuhinja
Recept za tradicionalni grah sa slaninom u modernijoj, lakšoj verziji.
Neko povrće poput krumpira, batata, rajčica i luka ne treba čuvati u hladnjaku.
Pranje sirovog mesa i jaja širi bakterije po cijeloj kuhinji, stoga je za sigurnost namirnica ključna isključivo pravilna termička obrada.