Kiflice punjene šunkicom i sirom

Istarska jota je krepko jelo na žlicu od graha, kiselog kupusa i suhog mesa.

Jednostavan recept za krem juhu od cikle, krumpira i luka.

Izbjegavajte onaj čije su stabljike raširene, tanke ili savijene. Birajte strukove s čvrstim, debelim i zbijenim stabljikama.