1Zamijesite tijesto

U mlakoj vodi i mlijeku otopite svježi kvasac, pa sa tom smjesom i ostalim sastojcima zamijesite tijesto.

Pustite da odstoji 30 min.

2Podijelite tijesto

Tijesto podijelite na dva dijela i svaku lopticu razvaljajte, premažite s malo ulja i narežite na trokutiće jednake veličine.

3Nadjenite

Nadjenite sitno narezanom šunkom i sirom i zamotajte kiflice.

Pustite da odstoje 20 minuta.

4Premažite jajem

Kiflice poslažite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite razmućenim jajem, pospite s malo soli i sezamom.

5Ispecite u pećnici

Peći na 200 stupnjeva oko 25 minuta.