1 Pripremite kvasac

U vodi i mlijeku otopite svježi kvasac.

2 Zamijesite tijesto

Od kvasca i ostalih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite da odstoji oko pola sata.

3 Razvaljajte tijesto

Tijesto razvaljajte u krug, malo pouljite i režite na trokute iz sredine. Kiflice poredajte na lim obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje još pola sata.

4 Pripremite nadjev

Sitno narežite šunkericu, sir, kobasicu, dodajte malo ketchupa, majoneze i origana.

5 Oblikujte kiflice

Kiflice punite nadjevom i čvrsto zamotajte kako nadjev ne bi iscurio. Premažite ih vodom i posujte sezamom i soli.

6 Pecite

Kiflice pecite oko 25 minuta na 200°C. Vruće ih premažite uljem.