Ružice
(5)
40min

Uživajte u ovom tradicionalnom receptu, kojeg sam nasljedila od svoje none.

Punjena peciva
(5)
50min

Jednostavna i ukusna punjena peciva.

Kukuruzne kiflice
(7)
1h 20min

Ove kukuruzne kiflice se brzo i lako pripremaju, a možete ih i puniti nadjevom po želji.

Dizane vodene kiflice
(6)
3h 15min

Starinski recept za kiflice kakve su nekada pravile naše bake. Možete ih puniti nadjevom po želji.

Kiflice punjene šunkom i sirom
38min

Ukusne domaće kiflice punjene šunkom i sirom.

Kiflice punjene slaninom
45min

Ukusne domaće kiflice punjene dimljenom slaninom.

Kifle
1h 55min

Ova mekane kifle sa svježim kvascem zaista nije teško pripremiti, a savršene su za doručak ili ukusan međuobrok uz šalicu kave ili čaja.

Focaccia
1h

Rustikalna focaccia s ribanim sirom, šunkom i slaninom.

Krafne
2h 20min

Pokladnica ili krafna je inače slatki kolač od dizanog tijesta. Pokladnice su dobile naziv po pokladama, starom običaju maskiranja, glagolu “prerušavati”. U narodu se zadržao prilagođeni njemački naziv, krafna ili krofna.

Index kuhinja

Volite li ga i vi? Popularan dodatak koji koristi i Spud Bud na svojim krumpirima

Volite li ga i vi? Popularan dodatak koji koristi i Spud Bud na svojim krumpirima

JEDAN dodatak jelima mnogi obožavaju, a u kulinarstvu je poznat od davnina.
Kako spriječiti kipljenje vode u loncu tjestenine? Ovako su to radile bake

Kako spriječiti kipljenje vode u loncu tjestenine? Ovako su to radile bake

Otkrijte stari bakin trik koji sprječava kipljenje vode prilikom kuhanja tjestenine, krumpira ili žitarica.
Ana Roš i istarska Stara škola: Slavna chefica radi na razvoju novog jelovnika

Ana Roš i istarska Stara škola: Slavna chefica radi na razvoju novog jelovnika

Ana Roš u suradnji s Janom Vukasovićem i Starom Školom uvodi novi kulinarski smjer u Istri temeljen na lokalnim namirnicama i globalnim tehnikama.