Ružice
(5)
40min

Uživajte u ovom tradicionalnom receptu, kojeg sam nasljedila od svoje none.

Punjena peciva
(5)
50min

Jednostavna i ukusna punjena peciva.

Kukuruzne kiflice
(7)
1h 20min

Ove kukuruzne kiflice se brzo i lako pripremaju, a možete ih i puniti nadjevom po želji.

Dizane vodene kiflice
(6)
3h 15min

Starinski recept za kiflice kakve su nekada pravile naše bake. Možete ih puniti nadjevom po želji.

Kiflice punjene šunkom i sirom
38min

Ukusne domaće kiflice punjene šunkom i sirom.

Kiflice punjene slaninom
45min

Ukusne domaće kiflice punjene dimljenom slaninom.

Kifle
1h 55min

Ova mekane kifle sa svježim kvascem zaista nije teško pripremiti, a savršene su za doručak ili ukusan međuobrok uz šalicu kave ili čaja.

Focaccia
1h

Rustikalna focaccia s ribanim sirom, šunkom i slaninom.

Krafne
2h 20min

Pokladnica ili krafna je inače slatki kolač od dizanog tijesta. Pokladnice su dobile naziv po pokladama, starom običaju maskiranja, glagolu “prerušavati”. U narodu se zadržao prilagođeni njemački naziv, krafna ili krofna.

Index kuhinja

Gostionica na zapadu Zagreba gdje sam nekoć jela gablece za 15 kuna. Kakva je danas?

Gostionica na zapadu Zagreba gdje sam nekoć jela gablece za 15 kuna. Kakva je danas?

Posjetila sam gostionicu Palfi na zagrebačkom Rudešu i provjerila kakvi su danas njihovi gableci.
Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila

Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila

Unatoč ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.
Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi

Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi

Povodom prvog dana jeseni donosimo osam recepata za najfinije jesenske slastice.