Ružice
(5)
40min

Uživajte u ovom tradicionalnom receptu, kojeg sam nasljedila od svoje none.

Punjena peciva
(5)
50min

Jednostavna i ukusna punjena peciva.

Kukuruzne kiflice
(7)
1h 20min

Ove kukuruzne kiflice se brzo i lako pripremaju, a možete ih i puniti nadjevom po želji.

Dizane vodene kiflice
(6)
3h 15min

Starinski recept za kiflice kakve su nekada pravile naše bake. Možete ih puniti nadjevom po želji.

Kiflice punjene šunkom i sirom
38min

Ukusne domaće kiflice punjene šunkom i sirom.

Kiflice punjene slaninom
45min

Ukusne domaće kiflice punjene dimljenom slaninom.

Kifle
1h 55min

Ova mekane kifle sa svježim kvascem zaista nije teško pripremiti, a savršene su za doručak ili ukusan međuobrok uz šalicu kave ili čaja.

Focaccia
1h

Rustikalna focaccia s ribanim sirom, šunkom i slaninom.

Krafne
2h 20min

Pokladnica ili krafna je inače slatki kolač od dizanog tijesta. Pokladnice su dobile naziv po pokladama, starom običaju maskiranja, glagolu “prerušavati”. U narodu se zadržao prilagođeni njemački naziv, krafna ili krofna.

Index kuhinja

Kultna gostionica radi 93 godine, a porcije su nerealne. Varivo smo jeli još dva dana

Kultna gostionica radi 93 godine, a porcije su nerealne. Varivo smo jeli još dva dana

U Zagrebu još uvijek radi gostionica koja je preživjela potrese, obnove, promjene navika i generacija, a i dalje svakodnevno puni stolove.
Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

POLAGANO odmrzavanje u hladnjaku ili brže u hladnoj vodi najsigurnije su metode.
Nekoć se meso nije jelo svaki dan. Ovi ručkovi dokazuju da ćete biti siti

Nekoć se meso nije jelo svaki dan. Ovi ručkovi dokazuju da ćete biti siti

BEZMESNI obroci ne moraju biti komplicirani niti ostaviti osjećaj da nešto nedostaje. Donosimo sedam jednostavnih i zasitnih vegetarijanskih recepata koji se lako uklapaju u svakodnevni jelovnik.