Kimchi
(10)
2h 20min

Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".

Index kuhinja

Kako spriječiti da se tjestenina zalijepi?

Kako spriječiti da se tjestenina zalijepi?

Ključ je u kipućoj, slanoj vodi, čestom miješanju, postupnom dodavanju te pravilnom cijeđenju u serijama umjesto odjednom.
Najčešći mitovi o krumpiru u koje ljudi i dalje vjeruju

Najčešći mitovi o krumpiru u koje ljudi i dalje vjeruju

Članak razotkriva najčešće mitove o krumpiru.
Pronašli smo savršen prilog i danas ga radimo: Heljda s povrćem u umaku od gljiva

Pronašli smo savršen prilog i danas ga radimo: Heljda s povrćem u umaku od gljiva

Ovo rustikalno jelo, gotovo za manje od sat vremena, idealno je kao obilan prilog uz meso ili kao samostalno jelo.