#
kolač od jaja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Kolač Eierschecke potječe iz Saske i Tiringije u Njemačkoj. Radi se o troslojnom kolaču u kojem donji sloj tijesto, srednji sloj je kremasti nadjev od quarka s vanilijom, a gornji sloj krema od jaja. Kolač je tradicionalan u Dresdenu i tamo ga često poslužuju u kafićima, a odlično ide uz šalicu kave.
Index kuhinja
POSJETILA sam lokal koji priprema tradicionalna, starozagrebačka jela kakva pamte starije generacije.
NAJJEDNOSTAVNIJI kolači za svaku priliku.
OVO JE pet glavnih vrsta kreme od maslaca: američka, francuska, švicarska, talijanska i njemačka.