Čips od kore krumpira
15min

Kora od krumpira nije ništa manje hranjiva od njegove mesnate unutrašnjosti i odličan je izvor vlakana. Potrebno ih je brzo iskoristiti, ali ovaj jednostavan recept možete pripremiti dok ste zauzeti pripremanjem drugih stvari.

Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
40min

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.

Index kuhinja

Uz ove trikove dobili smo savršene kestene iz kućne pećnice u pola sata

Uz ove trikove dobili smo savršene kestene iz kućne pećnice u pola sata

ZA SVE one koji požele jesensku poslasticu, kestene, mogu ju imati bilo kada. U dućanima i tržnicama su dostupni, a u kućnoj pećnici ih uz par trikova možete brzo i jednostavno pripremiti. Imamo trik i za lako guljenje.
Jedni ih obožavaju, drugima su noćna mora: Svjetski je dan tripica, evo par recepata

Jedni ih obožavaju, drugima su noćna mora: Svjetski je dan tripica, evo par recepata

TRIPICE, fileki, dropci, škembići - razni su nazivi za ovo jelo koje ili obožavate ili ga nikada niste ni probali i nemate pretjeranu želju probati ga. Priprema se u svim krajevima svijeta, pa tako i kod nas, a hrvatski naziv za tripice dolazi od francuske riječi tripe, što označava utrobu, crijeva, iznutrice koje se koriste kao hrana.