Kora od krumpira nije ništa manje hranjiva od njegove mesnate unutrašnjosti i odličan je izvor vlakana. Potrebno ih je brzo iskoristiti, ali ovaj jednostavan recept možete pripremiti dok ste zauzeti pripremanjem drugih stvari.
ALCHEMIST je restoran s dvije Michelinove zvjezdice u Kopenhagenu, u kojem glavni kuhar Rasmus Munk i njegov tim predstavljaju gastronomiju na prilično neobičan način.