Čips od kore krumpira
15min

Kora od krumpira nije ništa manje hranjiva od njegove mesnate unutrašnjosti i odličan je izvor vlakana. Potrebno ih je brzo iskoristiti, ali ovaj jednostavan recept možete pripremiti dok ste zauzeti pripremanjem drugih stvari.

Osječka pjena od kora krumpira Petre Jelenić
40min

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić napravila je moderni zaokret na klasične knedle sa šljivama i pripremila osječku pjenu od kora krumpira. Ovdje je njezin recept.

Index kuhinja

Proljetne rolice savršen su snack, a puno ih je lakše napraviti nego što mislite

Proljetne rolice savršen su snack, a puno ih je lakše napraviti nego što mislite

PROLJETNE rolice su jedan od najomiljenijih zalogaja azijske kuhinje - hrskave izvana, a sočne i aromatične iznutra.
Kako napraviti zobeno i bademovo mlijeko kod kuće, korak po korak

Kako napraviti zobeno i bademovo mlijeko kod kuće, korak po korak

U DANAŠNJE vrijeme sve više ljudi traži zdrave, prirodne i biljne alternative tradicionalnom kravljem mlijeku. Bilo zbog intolerancije na laktozu, etičkih razloga ili želje za zdravijim načinom života, zobeno i bademovo mlijeko postaju sve popularniji izbor.
Na njihov veganski burek dolaze čak i iz Sarajeva, pričali smo s vlasnikom restorana

Na njihov veganski burek dolaze čak i iz Sarajeva, pričali smo s vlasnikom restorana

NA ADRESI Tkalčićeva 65 u Zagrebu početkom je godine otvoren restoran BioMania. Ako vam zvuči poznato, to je zato što je prva poslovnica otvorena još 2018. godine u Bolu na otoku Braču. Tamošnji restoran dvaput je uvršten među deset najboljih veganskih restorana na svijetu prema TripAdvisoru, a sada je taj isti koncept stigao i u Zagreb.