Jednostavan autentični falafel
18h 50min

Falafel je svestrano jelo koje možete poslužiti za doručak, ručak ili večeru. U mnogim dijelovima Bliskog istoka, uključujući Egipat, dan započinje falafelom, slično kao što mnogi u zapadnim zemljama dan započinju zdjelicom žitarica.

Pesto od korijandera i peršina
5min

Još jedna ukusna opcija za pesto je ovaj super ukusni pesto od korijandera i peršina. Jednostavan recept napravljen je od svježih grančica korijandera, lišća peršina, režnjeva češnjaka, soli, papra i maslinovog ulja.

Index kuhinja

Biskvitni kolač s cimetom: Sočnija i puno jednostavnija verzija cimet-rolica

Biskvitni kolač s cimetom: Sočnija i puno jednostavnija verzija cimet-rolica

CIMET je dobrodošao dodatak mnogim zimskim slasticama, a prije dolaska proljeća ovaj začin treba maksimalno iskoristiti. Već smo pisali o cimet-rolicama i raznim drugim kolačima u koje ide cimet, a sada smo pronašli recept za sočan biskvitni kolač s cimetom.
Jeste li čuli za ovo jelo? Jela ga je ruska aristokracija, pa se raširilo zemljom

Jeste li čuli za ovo jelo? Jela ga je ruska aristokracija, pa se raširilo zemljom

JEDNO je klasično rusko jelo zapravo poteklo od aristokracije, a tijekom vremena proširilo se diljem zemlje. Bilo je posebno popularno u doba Sovjeta, kada ga se moglo naći u ruskim menzama i restoranima.
Ovo je prvi veganski restoran u Ujedinjenom Kraljevstvu s Michelinovom zvjezdicom

Ovo je prvi veganski restoran u Ujedinjenom Kraljevstvu s Michelinovom zvjezdicom

VEGANSKI restoran Plates u Londonu postao je prvi takav restoran u Ujedinjenom Kraljevstvu nagrađen Michelinovom zvjezdicom. Nalazi se u Old Streetu, a poslužuje isključivo plant-based jela, kojima je glavni chef Kirk Haworth uspio impresionirati Michelinove inspektore.