#
krafi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Krafi su autohtoni specijalitet istočne Istre (Plomin, Kršan, Čepić i okolica).Vrsta su raviola punjena smjesom od sira, grožđica, jaja, i to u slatkim ili slanim varijantama, kuhani ili prženi. Tradicionalno se poslužuju kao desert na istarskim vjenčanjima. U Kršanu se krajem srpnja održava manifestacija krafima u čast - KRAFIFEST.
27min
Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.
Index kuhinja
Recept za okrepljujuću juhu s piletinom, povrćem, đumbirom i limunom. Idealna je za jačanje imuniteta tijekom sezone prehlada i viroza, a jednostavna je za pripremu za cijelu obitelj.
Otkrijte tajne savršenog kiselog kupusa za sarmu i kako izbjeći tvrde listove.
OVAJ kremasti kolač s bogatim okusom čokolade i lješnjaka sastoji se od sočnog biskvita i dvije fine kreme. Idealan desert za svečane prigode.