#
krafi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Krafi su autohtoni specijalitet istočne Istre (Plomin, Kršan, Čepić i okolica).Vrsta su raviola punjena smjesom od sira, grožđica, jaja, i to u slatkim ili slanim varijantama, kuhani ili prženi. Tradicionalno se poslužuju kao desert na istarskim vjenčanjima. U Kršanu se krajem srpnja održava manifestacija krafima u čast - KRAFIFEST.
27min
Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.
Index kuhinja
TJESTENINA je prava jednostavna delicija, ali kada se skuha dobro. A što ako sama po sebi može biti još ukusnija? U vodu u kojoj se kuha dodajte joj jedan sastojak - bit će tako dobra da ćete to raditi svaki put.
PETAK je, dan kada mnogi od nas, bilo iz tradicije, posta ili jednostavne navike, biraju bezmesna jela. Ako ste u žurbi i ne znate što biste pripremili, ne brinite. Donosimo vam ideje za brzinski ručak bez mesa - jednostavan i gotov za tren. Bilo da kuhate za sebe ili cijelu obitelj, ovih 5 recepata sigurno će vam se svidjeti.
IAKO se čini kao nepovratna pogreška, postoje trikovi koji mogu ublažiti ili potpuno popraviti slanost jela, a u nastavku donosimo četiri brza trika uz koje ćete popraviti svako presoljeno jelo.