#
krafi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Krafi su autohtoni specijalitet istočne Istre (Plomin, Kršan, Čepić i okolica).Vrsta su raviola punjena smjesom od sira, grožđica, jaja, i to u slatkim ili slanim varijantama, kuhani ili prženi. Tradicionalno se poslužuju kao desert na istarskim vjenčanjima. U Kršanu se krajem srpnja održava manifestacija krafima u čast - KRAFIFEST.
27min
Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.
Index kuhinja
Cikorija se posljednjih godina vraća na jelovnike, a njezina prepoznatljiva gorčina osvaja sve više ljubitelja dobre hrane.
Recept za domaći čips od krumpira i tikvica.
Zagrebački kafići moći će raditi do 4 ujutro u noći s 2. na 3. srpnja zbog utakmice osmine finala SP-a između Hrvatske i Portugala.