#
krafi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Krafi su autohtoni specijalitet istočne Istre (Plomin, Kršan, Čepić i okolica).Vrsta su raviola punjena smjesom od sira, grožđica, jaja, i to u slatkim ili slanim varijantama, kuhani ili prženi. Tradicionalno se poslužuju kao desert na istarskim vjenčanjima. U Kršanu se krajem srpnja održava manifestacija krafima u čast - KRAFIFEST.
27min
Plominski krafi istarsko su jelo i delicija, a tradicionalno su se posluživali uz gulaše i žgvacet, no i u slatkoj verziji. U nastavku donosimo recept gospođe Ane, po kojemu ih je pripremala u emisiji Slatka kuharica Petre Jelenić.
Index kuhinja
VOLJELI vi kuhati ili ne, ponekad jednostavno nemate previše vremena da biste napravili neko jelo ili desert - i to je u redu. Zato vam danas donosimo ovu listu od 5 finih kolača koji će biti gotovi u pola sata ili manje. Uštedite vrijeme i napravite jednu od ovih slastica već danas.
ZIMA je poznata po mnogim tradicionalnim i malo jačim jelima koja jedemo tijekom hladnih mjeseci. Jela sa zeljem, variva, krvavice i kobasice - koje je vama omiljeno?
SVI koji su živjeli devedesetih i dvijetisućitih sjećaju se nekih klasika koji nisu zaobišli nijedno domaćinstvo. Ova rođendanska torta bila je apsolutni hit - evo kako se ustvari radila.