Kremasti rižoto s brokulom
48min

U jednom davnom Jutarnjem listu, čitajući utiske Davora Butkovića u kolumni o restoranima, naletjela sam na njegovu pozitivnu kritiku upućenu naslovnom rižotu kojeg mu je ponudio jedan od tada novijih zagrebačkih restorana. Osim naziva, Butković nije otkrio i sastojke pa sam se tada dala u eksperimentiranje. Po slobodnoj procjeni radi se stvarno o deliciji.

Index kuhinja

Izbjegavate brašno? Imamo najsočniji čokoladni kolač - bez njega

Izbjegavate brašno? Imamo najsočniji čokoladni kolač - bez njega

Jednostavan recept za sočan i bogat čokoladni kolač bez brašna. Ova dekadentna poslastica, slična brownieju, oduševit će sve ljubitelje čokolade. Priprema je brza, a rezultat neodoljiv.
Radite li krumpir ovako? Potječe iz Francuske i osvaja svakoga tko ga proba

Radite li krumpir ovako? Potječe iz Francuske i osvaja svakoga tko ga proba

Ovaj članak donosi jednostavan recept za pripremu klasičnog francuskog jela - gratiniranog krumpira. Saznajte kako od tankih ploški krumpira, vrhnja i sira napraviti kremasti prilog ili glavno jelo.
Hrvatski chefovi nominirani za prestižne međunarodne nagrade. Evo koji su

Hrvatski chefovi nominirani za prestižne međunarodne nagrade. Evo koji su

Hrvatski chefovi su nominirani za prestižne međunarodne nagrade, pokazujući snagu domaće gastronomske scene.