Kremasti rižoto s brokulom
48min

U jednom davnom Jutarnjem listu, čitajući utiske Davora Butkovića u kolumni o restoranima, naletjela sam na njegovu pozitivnu kritiku upućenu naslovnom rižotu kojeg mu je ponudio jedan od tada novijih zagrebačkih restorana. Osim naziva, Butković nije otkrio i sastojke pa sam se tada dala u eksperimentiranje. Po slobodnoj procjeni radi se stvarno o deliciji.

Index kuhinja

Slatke, kiselkaste ili brašnaste jabuke? Evo kako ih najlakše izabrati u dućanu

Slatke, kiselkaste ili brašnaste jabuke? Evo kako ih najlakše izabrati u dućanu

DUĆANI su puni jabuka različitih sorti, boja, pa i atraktivnih pakiranja. Napravili smo mali vodič kroz najpopularnije kupovne sorte sa svim njihovim karakteristikama kako bi lakše odabrali one koje najviše volite.
Dva hrvatska jela s tjesteninom su među najboljima na svijetu, znate li koja?

Dva hrvatska jela s tjesteninom su među najboljima na svijetu, znate li koja?

TASTE ATLAS objavio je listu 100 najboljih jela s tjesteninom na svijetu. Najviše ih je, naravno, iz Italije, no na popisu su se našla i dva jela iz Hrvatske. U nastavku saznajte više o njima, ali i kako ih pripremiti.
Ova 200 godina stara kućica usred ničega dobila je Michelinovu zvjezdicu

Ova 200 godina stara kućica usred ničega dobila je Michelinovu zvjezdicu

U BLIZINI klifova Mohera, prirodnog fenomena i jednog od glavnih simbola Irske, smjestila se ova zabačena kućica. Okružena je zelenim poljima, kilometrima je udaljena od najbližeg grada i izgleda kao prava definicija ruralne Irske, a usto se može pohvaliti i – Michelinovom zvjezdicom.