kruh sa šunkom i sirom

PRHKE KIFLICE obožavamo i ne možemo biti sretniji što dolazi vrijeme prhkih kolačića - svi ih pripremaju za blagdane, a jednako su ukusni svježe pečeni, ali i nakon par dana, kada malo odstoje. Možete ih napraviti s raznim sastojcima, a nama su posebno drage kiflice s dodatkom kokosa, kakve smo pronašli kod naše čitateljice Azre Šarac.

NEDAVNO je u centru Zagreba, na adresi Vlaška 12, otvoren Brooklyn Bagel Co., lokal koji nudi originalne američke bagelse, baš onakve kakve možete probati u New Yorku. Zamisao je to Njujorčanina Johna Kenta Peppera, koji je američku adresu prije šest godina zamijenio hrvatskom.

U SEZONI jabuka, pripremamo i super-jednostavan pekmez za koji vam treba tek nekoliko sastojaka i malo više od pola sata vremena. Koristiti ga se može na puno načina, a omiljeni nam je na tostu, za kolače ili palačinke.