Fish and chips
(9)
45min

Specijalitet koji je neizostavan na engleskim ulicama možete pripremiti i kod kuće, a mi ćemo vam reći kako. Odaberite filete oslića ili bakalara, pripremite pivsko tijesto, ispržite i poslužite uz par kriški limuna i omiljeni umak.

Domaći hrskavi pomfrit
25min

Otkrijte tajnu kako pripremiti najbolji i najhrskaviji domaći pomfrit! Najbitnije je iz krumpira ukloniti škrob i vlagu a to ćete postići duplim prženjem.

Index kuhinja

Dalmatinska maslinova ulja osvojila 25 medalja na natjecanju u New Yorku

Dalmatinska maslinova ulja osvojila 25 medalja na natjecanju u New Yorku

Dalmatinski maslinari osvojili su 25 medalja u New Yorku, što je potaknulo inicijativu za jaču promociju i zaštitu kvalitete autohtonih ulja.
Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Soljenje juhe od početka kuhanja, u više faza, daje dublji i zaokruženiji okus.
Pripremate turšiju za zimu? Najčešće greške koje mogu pokvariti hrskavost povrća

Pripremate turšiju za zimu? Najčešće greške koje mogu pokvariti hrskavost povrća

Jesen je idealno vrijeme za pripremu turšije, omiljene zimnice.