Fish and chips
(9)
45min

Specijalitet koji je neizostavan na engleskim ulicama možete pripremiti i kod kuće, a mi ćemo vam reći kako. Odaberite filete oslića ili bakalara, pripremite pivsko tijesto, ispržite i poslužite uz par kriški limuna i omiljeni umak.

Domaći hrskavi pomfrit
25min

Otkrijte tajnu kako pripremiti najbolji i najhrskaviji domaći pomfrit! Najbitnije je iz krumpira ukloniti škrob i vlagu a to ćete postići duplim prženjem.

Index kuhinja

Neki ljudi ne vole miris slanine, a znanost za to ima iznenađujuće objašnjenje

Neki ljudi ne vole miris slanine, a znanost za to ima iznenađujuće objašnjenje

Odbojnost prema mirisu slanine može biti genetski uvjetovana, kaže znanost.
Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger

Meso koje morate tražiti u mesnici ako želite sočan domaći burger

Ako želite napraviti stvarno dobar domaći burger, ključ nije samo u receptu nego u tome što točno tražiti u mesnici i kako s tim mesom kasnije postupati.
Kako da limuni traju duže? Jedna promjena čini veliku razliku

Kako da limuni traju duže? Jedna promjena čini veliku razliku

Čuvajte limune u zatvorenoj vrećici u hladnjaku kako bi ostali svježi do mjesec dana.