Proja (kukuruzna pogača)
(5)
40min

Pogača od kukuruznog brašna koja se jede diljem regije, najčešće uz nareske od suhog mesa.

Index kuhinja

Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.
Kolač koji će ljubitelji maka obožavati - trostruki užitak s makom

Kolač koji će ljubitelji maka obožavati - trostruki užitak s makom

Kolač od sočnih kora s makom, fine čokoladne kreme i sloja petit keksa.