#
kukuruzna pogača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Pogača od kukuruznog brašna koja se jede diljem regije, najčešće uz nareske od suhog mesa.
Index kuhinja
Čuvanje brašna u originalnoj vrećici izlaže ga nametnicima, vlazi i zraku, što uzrokuje kvarenje.
Tradicionalni 18. Učkarski samanj okupio je 50 izlagača i 10.000 posjetitelja uz bogatu ponudu autohtonih proizvoda Istre i Kvarnera.
Na rekordnoj Višnjevačkoj fišijadi natjecalo se čak 295 ekipa, a pobjedničku atmosferu dodatno je podigao koncert.