Proja (kukuruzna pogača)
(5)
40min

Pogača od kukuruznog brašna koja se jede diljem regije, najčešće uz nareske od suhog mesa.

Index kuhinja

Stanley Tucci objašnjava zašto je talijanska kuhinja toliko regionalna

Stanley Tucci objašnjava zašto je talijanska kuhinja toliko regionalna

Glumac Stanley Tucci objašnjava zašto su Talijani teritorijalni oko hrane.
Jedna od najboljih napoletanskih pizza koje sam jeo nije u Italiji nego u Sloveniji

Jedna od najboljih napoletanskih pizza koje sam jeo nije u Italiji nego u Sloveniji

Ja na svom popisu želja imam trenutno dvadesetak novih slovenskih pizzerija, a uz nekoliko ljubljanskih upravo je Casa Oasa na samom vrhu tog popisa.
Kuhinjska namirnica koja ostavlja mrlje na granitu, nemojte je držati na radnoj ploči

Kuhinjska namirnica koja ostavlja mrlje na granitu, nemojte je držati na radnoj ploči

Granitne ploče su porozne i lako upijaju ulje, stvarajući mrlje.