Proja (kukuruzna pogača)

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Proja (kukuruzna pogača) by Shutterstock Shutterstock

Pogača od kukuruznog brašna koja se jede diljem regije, najčešće uz nareske od suhog mesa.

Sastojci

Broj porcija
8
3jaja
50 gglatkog pšeničnog brašna
250 gsvježeg sira
200 mltekućeg jogurta
200 mlmineralne (gazirane) vode
100 mlsuncokretovog ili biljnog ulja
1 vrećicapraška za pecivo
1 prstohvatsoli

Priprema

1 Upalite pećnicu i pripremite lim

Pećnicu upalite neka se grije na 190 stupnjeva. Lim za pečenje lagano nauljite i posipajte s malo oštrog brašna.


2 Napravite smjesu

Sve sastojke dobro izmiješajte električnim mikserom ili pjenjačom.


3 Ispecite

Smjesu izlijte u nauljen i pobrašnjen lim i pecite oko pola sata. Provjerite čačkalicom je li pečeno.