#
Kukuruzni sourdough
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.
Index kuhinja
BLAGDANI se bliže, a ako nas nešto asocira na Božić i razdoblje koje mu prethodi, onda su to definitivno medenjaci i njihov specifičan miris od kojeg zamiriše cijela kuća. Mnogima blagdani ne prolaze bez kućice od medenjaka, a proces izrade posebno je zabavan za djecu (ali i za odrasle, nećemo si lagati).
VRIJEME darivanja se bliži, a početi planirati nikad nije prerano. Imamo jednu ideju za jestive paketiće koji će oduševiti sve, a lako se pripremaju kod kuće.
BIJELI tartufi ili kuglice od bijele čokolade s kokosom poslastica su koja se priprema gotovo jednako brzo koliko je potrebno da ukusni desert nestane s tanjura. Idealne za vikende, druženja s gostima ili blagdane.