Kukuruzni sourdough
2h 15min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.

Index kuhinja

Što jesti kad ste mamurni? Nekoliko je namirnica koje će vam pomoći

Što jesti kad ste mamurni? Nekoliko je namirnica koje će vam pomoći

Oporavak ubrzavaju banane, jaja i avokado, dok masnu hranu, kavu i dodatni alkohol treba izbjegavati.
Juha koja vraća u život, a obožavat će je maturanti nakon norijade

Juha koja vraća u život, a obožavat će je maturanti nakon norijade

Ajngemahtec je tradicionalna okrepljujuća juha, a smatra se idealnim lijekom za prehladu i mamurluk. Donosimo jednostavan recept.
Street food na šibenski način: Festival koji donosi lokalne klasike u novom ruhu

Street food na šibenski način: Festival koji donosi lokalne klasike u novom ruhu

Šibenik će od 26. do 30. svibnja ponovno živjeti u znaku omiljenog proljetnog festivala - ŠIBENIK SPRINGA.