Kukuruzni sourdough
2h 15min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.

Index kuhinja

Vodič za simbole na posuđu: Što smije, a što ne smije u pećnicu?

Vodič za simbole na posuđu: Što smije, a što ne smije u pećnicu?

Ne znate smije li vaša posuda u pećnicu ili perilicu? Ovaj vodič objašnjava najčešće simbole na posuđu kako biste izbjegli oštećenja i kuhali bezbrižno.
Ovo jelo je u Slavoniji kao pizza u Italiji - i rijetko tko ga zna dobro napraviti

Ovo jelo je u Slavoniji kao pizza u Italiji - i rijetko tko ga zna dobro napraviti

TRADICIONALNO slavonsko jelo koje mnogi vole, ali tajna dobre pripreme je u jednoj stvari koja se često preskače.
I vi kupite hrpu blitve ili špinata, a kad skuhate ispadne malo? Evo u čemu je stvar

I vi kupite hrpu blitve ili špinata, a kad skuhate ispadne malo? Evo u čemu je stvar

GOTOVO svi smo se našli u situaciji kad kupimo puno lisnatog povrća poput blitve ili špinata, a nakon kuhanja ostane vrlo malo. Evo koliko ga stvarno trebate kupiti.